花鰹批發價格 2026 行情與趨勢

批發行情圖表

從每日、每週與市場比較看花鰹行情

使用最近 90 個日曆日的官方成交資料；每日與每週均價均按交易量加權，不把休市日補成價格。滑鼠移到折線可查看日期與價格，手機可點按。

每日批發價格趨勢

共有 46 個實際交易日；折線不補休市日。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（46 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026-10-29	34.47	162.1
2026-10-28	46.52	85.7
2026-10-27	45.05	175.7
2026-10-22	38.50	397.7
2026-10-21	36.47	1,088.4
2026-10-20	49.83	1,179.9
2026-10-19	56.80	46.7
2026-10-16	39.72	1,736.9
2026-10-15	49.50	813.5
2026-10-14	39.79	2,118.2
2026-10-13	41.41	2,535.6
2026-10-07	48.55	7,585.6
2026-10-06	45.63	1,608.2
2026-10-02	54.00	951.9
2026-10-01	49.35	838.4
2026-09-30	56.15	1,323.6
2026-09-29	58.43	815.2
2026-09-24	54.57	436.8
2026-09-23	50.63	1,000.4
2026-09-22	59.67	860.7
2026-09-18	58.70	812.1
2026-09-16	67.30	385.6
2026-09-15	62.67	1,167.6
2026-09-14	66.90	185.9
2026-09-11	63.16	318.8
2026-09-10	56.81	415.6
2026-09-09	55.11	715.3
2026-09-03	58.20	181.8
2026-09-02	68.60	684.7
2026-09-01	68.22	312.7
2026-08-31	106.50	6.0
2026-08-27	46.55	126.0
2026-08-26	48.81	159.8
2026-08-25	53.84	216.5
2026-08-21	56.28	428.4
2026-08-20	47.12	120.5
2026-08-19	47.34	147.0
2026-08-18	49.36	874.9
2026-08-17	91.30	11.1
2026-08-13	63.70	200.0
2026-08-12	64.17	263.8
2026-08-11	117.00	4.0
2026-08-07	43.33	230.5
2026-08-06	53.07	310.2
2026-08-05	56.09	3,579.1
2026-08-04	55.78	655.8

每週平均批發價

每週以該週全部市場交易量重新加權，不是每日均價的簡單平均。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（13 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/10/26 當週	41.30	423.5
2026/10/19 當週	42.93	2,712.7
2026/10/12 當週	41.44	7,204.2
2026/10/05 當週	48.04	9,193.8
2026/09/28 當週	54.65	3,929.1
2026/09/21 當週	54.76	2,297.9
2026/09/14 當週	62.41	2,551.2
2026/09/07 當週	57.37	1,449.7
2026/08/31 當週	67.10	1,185.2
2026/08/24 當週	50.41	502.3
2026/08/17 當週	51.17	1,581.9
2026/08/10 當週	64.42	467.8
2026/08/03 當週	55.24	4,775.6

最近交易日市場成交量比較

2026/10/29 有成交的市場，依成交量排序。

桃園80.0公斤

岡山74.2公斤

梓官7.9公斤

最近交易日市場平均價比較

同為 2026/10/29，比較成交量前 10 個市場。

梓官63.8元/公斤

桃園45.0元/公斤

岡山20.0元/公斤

近 30 個交易日明細

交易日期	加權均價（元/公斤）	交易量（公斤）	有成交市場
2026/10/29	34.47	162.1	3
2026/10/28	46.52	85.7	2
2026/10/27	45.05	175.7	4
2026/10/22	38.50	397.7	2
2026/10/21	36.47	1,088.4	4
2026/10/20	49.83	1,179.9	6
2026/10/19	56.80	46.7	1
2026/10/16	39.72	1,736.9	6
2026/10/15	49.50	813.5	6
2026/10/14	39.79	2,118.2	6
2026/10/13	41.41	2,535.6	4
2026/10/07	48.55	7,585.6	6
2026/10/06	45.63	1,608.2	3
2026/10/02	54.00	951.9	3
2026/10/01	49.35	838.4	4
2026/09/30	56.15	1,323.6	3
2026/09/29	58.43	815.2	4
2026/09/24	54.57	436.8	3
2026/09/23	50.63	1,000.4	4
2026/09/22	59.67	860.7	3
2026/09/18	58.70	812.1	2
2026/09/16	67.30	385.6	2
2026/09/15	62.67	1,167.6	3
2026/09/14	66.90	185.9	1
2026/09/11	63.16	318.8	3
2026/09/10	56.81	415.6	5
2026/09/09	55.11	715.3	4
2026/09/03	58.20	181.8	3
2026/09/02	68.60	684.7	4
2026/09/01	68.22	312.7	2

主要市場（最近交易日行情）

市場	平均價	上價	中價	下價	交易量（公斤）
桃園	45.0	—	45.0	—	80.0
岡山	20.0	20.0	20.0	20.0	74.2
梓官	63.8	70.0	64.7	55.0	7.9

上／中／下價為官方市場分級價格；官方值為 0 或缺漏時顯示「—」，不拿 0 元當行情。

各市場專頁（3 個）

台北市場 →埔心市場 →桃園市場 →

資料來源與方法

本頁為魚市場批發交易價，不是零售售價。來源為農業部「漁產品交易行情」；觀測範圍 2026/08/01～2026/10/29，共 41,071 筆有效交易。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市或無有效交易時不補造數字；平均價或交易量非正值的官方更正／異常列不納入聚合。每次抓取保留 13 份不可變原始回應及 SHA-256，本次正規化資料校驗值 sha256:ba5d8e87168bc7ca69830af62e79e31565734d22af506c851d9f5c8d154bb8de。官方資料來源 ↗