鮭魚頭/尾凍批發價格 2026 行情與趨勢

批發行情圖表

從每日、每週與市場比較看鮭魚頭/尾凍行情

使用最近 90 個日曆日的官方成交資料；每日與每週均價均按交易量加權，不把休市日補成價格。滑鼠移到折線可查看日期與價格，手機可點按。

每日批發價格趨勢

共有 44 個實際交易日；折線不補休市日。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（44 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026-09-11	45.35	248.0
2026-09-10	41.13	231.0
2026-09-09	34.80	200.0
2026-09-03	47.89	300.0
2026-09-02	43.75	422.0
2026-09-01	75.61	440.0
2026-08-27	31.78	180.0
2026-08-26	35.16	317.6
2026-08-25	39.44	360.0
2026-08-21	54.26	410.0
2026-08-20	42.90	320.0
2026-08-19	30.30	200.0
2026-08-18	115.00	100.0
2026-08-13	28.81	240.0
2026-08-12	27.80	300.0
2026-08-11	35.73	330.7
2026-08-07	101.00	120.0
2026-08-06	23.27	240.0
2026-08-05	33.25	240.0
2026-08-04	39.76	340.0
2026-07-31	52.33	240.0
2026-07-30	27.00	180.0
2026-07-29	35.89	320.0
2026-07-28	30.67	300.0
2026-07-24	39.94	360.0
2026-07-23	27.67	215.2
2026-07-22	27.20	240.0
2026-07-21	27.93	320.0
2026-07-17	53.43	357.0
2026-07-16	30.30	60.0
2026-07-15	36.67	227.0
2026-07-14	40.84	337.2
2026-07-10	35.96	411.3
2026-07-09	42.44	389.0
2026-07-08	30.97	227.0
2026-07-07	28.47	300.0
2026-07-03	48.67	344.2
2026-07-02	29.24	180.0
2026-07-01	31.00	218.0
2026-06-30	28.99	287.0
2026-06-25	28.02	340.0
2026-06-24	31.87	367.0
2026-06-23	30.60	340.0
2026-06-17	47.87	263.4

每週平均批發價

每週以該週全部市場交易量重新加權，不是每日均價的簡單平均。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（13 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/09/07 當週	40.81	679.0
2026/08/31 當週	56.88	1,162.0
2026/08/24 當週	36.25	857.6
2026/08/17 當週	51.98	1,030.0
2026/08/10 當週	31.09	870.7
2026/08/03 當週	41.71	940.0
2026/07/27 當週	36.64	1,040.0
2026/07/20 當週	31.54	1,135.2
2026/07/13 當週	43.81	981.2
2026/07/06 當週	35.31	1,327.3
2026/06/29 當週	36.04	1,029.2
2026/06/22 當週	30.21	1,047.0
2026/06/15 當週	47.87	263.4

最近交易日市場成交量比較

2026/09/11 有成交的市場，依成交量排序。

彰化108.0公斤

三重100.0公斤

埔心40.0公斤

最近交易日市場平均價比較

同為 2026/09/11，比較成交量前 10 個市場。

埔心109.5元/公斤

三重34.0元/公斤

彰化32.1元/公斤

近 30 個交易日明細

交易日期	加權均價（元/公斤）	交易量（公斤）	有成交市場
2026/09/11	45.35	248.0	3
2026/09/10	41.13	231.0	3
2026/09/09	34.80	200.0	2
2026/09/03	47.89	300.0	3
2026/09/02	43.75	422.0	3
2026/09/01	75.61	440.0	2
2026/08/27	31.78	180.0	2
2026/08/26	35.16	317.6	3
2026/08/25	39.44	360.0	3
2026/08/21	54.26	410.0	4
2026/08/20	42.90	320.0	3
2026/08/19	30.30	200.0	2
2026/08/18	115.00	100.0	1
2026/08/13	28.81	240.0	2
2026/08/12	27.80	300.0	2
2026/08/11	35.73	330.7	3
2026/08/07	101.00	120.0	1
2026/08/06	23.27	240.0	2
2026/08/05	33.25	240.0	2
2026/08/04	39.76	340.0	3
2026/07/31	52.33	240.0	3
2026/07/30	27.00	180.0	2
2026/07/29	35.89	320.0	3
2026/07/28	30.67	300.0	2
2026/07/24	39.94	360.0	3
2026/07/23	27.67	215.2	2
2026/07/22	27.20	240.0	2
2026/07/21	27.93	320.0	2
2026/07/17	53.43	357.0	4
2026/07/16	30.30	60.0	1

主要市場（最近交易日行情）

市場	平均價	上價	中價	下價	交易量（公斤）
彰化	32.1	42.0	32.0	23.0	108.0
三重	34.0	50.0	30.0	30.0	100.0
埔心	109.5	110.0	109.5	109.0	40.0

上／中／下價為官方市場分級價格；官方值為 0 或缺漏時顯示「—」，不拿 0 元當行情。

各市場專頁（2 個）

彰化市場 →三重市場 →

資料來源與方法

本頁為魚市場批發交易價，不是零售售價。來源為農業部「漁產品交易行情」；觀測範圍 2026/06/17～2026/09/14，共 42,503 筆有效交易。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市或無有效交易時不補造數字；平均價或交易量非正值的官方更正／異常列不納入聚合。每次抓取保留 13 份不可變原始回應及 SHA-256，本次正規化資料校驗值 sha256:5aeded4b8938f0ce2a9a816428bfc225af0761b89c601e1cc54e95deb13f1b58。官方資料來源 ↗