鮭魚片批發價格 2026 行情與趨勢

批發行情圖表

從每日、每週與市場比較看鮭魚片行情

使用最近 90 個日曆日的官方成交資料；每日與每週均價均按交易量加權，不把休市日補成價格。滑鼠移到折線可查看日期與價格，手機可點按。

每日批發價格趨勢

共有 42 個實際交易日；折線不補休市日。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（42 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026-10-29	203.75	160.0
2026-10-28	171.17	179.8
2026-10-27	147.94	173.0
2026-10-22	214.47	130.5
2026-10-21	194.58	214.5
2026-10-20	157.48	274.6
2026-10-16	181.01	597.0
2026-10-15	158.68	220.0
2026-10-14	183.23	298.2
2026-10-13	159.85	214.0
2026-10-07	187.45	244.0
2026-10-06	178.87	142.0
2026-10-02	206.78	238.4
2026-10-01	161.11	241.7
2026-09-30	169.12	136.0
2026-09-29	110.00	100.0
2026-09-24	172.22	343.7
2026-09-23	139.42	244.0
2026-09-22	172.85	221.0
2026-09-18	179.71	634.0
2026-09-16	182.64	173.7
2026-09-15	172.90	189.0
2026-09-11	124.89	260.0
2026-09-10	164.19	302.3
2026-09-09	182.01	238.0
2026-09-03	171.54	186.9
2026-09-02	101.20	1,030.2
2026-09-01	187.84	148.0
2026-08-27	156.46	273.8
2026-08-26	172.26	410.9
2026-08-25	166.74	239.1
2026-08-21	192.23	381.0
2026-08-20	176.82	162.5
2026-08-19	167.01	217.2
2026-08-18	180.48	153.0
2026-08-13	180.73	169.2
2026-08-12	201.03	189.0
2026-08-11	131.58	266.0
2026-08-07	168.03	443.0
2026-08-06	196.10	154.0
2026-08-05	102.86	878.0
2026-08-04	158.46	130.0

每週平均批發價

每週以該週全部市場交易量重新加權，不是每日均價的簡單平均。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（13 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/10/26 當週	173.50	512.8
2026/10/19 當週	182.33	619.6
2026/10/12 當週	174.41	1,329.2
2026/10/05 當週	184.29	386.0
2026/09/28 當週	170.70	716.1
2026/09/21 當週	162.50	808.7
2026/09/14 當週	178.93	996.7
2026/09/07 當週	156.72	800.3
2026/08/31 當週	120.22	1,365.1
2026/08/24 當週	166.15	923.8
2026/08/17 當週	181.53	913.7
2026/08/10 當週	165.93	624.2
2026/08/03 當週	134.30	1,605.0

最近交易日市場成交量比較

2026/10/29 有成交的市場，依成交量排序。

桃園100.0公斤

台中30.0公斤

埔心30.0公斤

最近交易日市場平均價比較

同為 2026/10/29，比較成交量前 10 個市場。

埔心400.0元/公斤

台中320.0元/公斤

桃園110.0元/公斤

近 30 個交易日明細

交易日期	加權均價（元/公斤）	交易量（公斤）	有成交市場
2026/10/29	203.75	160.0	3
2026/10/28	171.17	179.8	4
2026/10/27	147.94	173.0	3
2026/10/22	214.47	130.5	3
2026/10/21	194.58	214.5	4
2026/10/20	157.48	274.6	4
2026/10/16	181.01	597.0	5
2026/10/15	158.68	220.0	3
2026/10/14	183.23	298.2	4
2026/10/13	159.85	214.0	4
2026/10/07	187.45	244.0	3
2026/10/06	178.87	142.0	3
2026/10/02	206.78	238.4	4
2026/10/01	161.11	241.7	4
2026/09/30	169.12	136.0	3
2026/09/29	110.00	100.0	1
2026/09/24	172.22	343.7	4
2026/09/23	139.42	244.0	3
2026/09/22	172.85	221.0	3
2026/09/18	179.71	634.0	5
2026/09/16	182.64	173.7	4
2026/09/15	172.90	189.0	3
2026/09/11	124.89	260.0	4
2026/09/10	164.19	302.3	4
2026/09/09	182.01	238.0	4
2026/09/03	171.54	186.9	4
2026/09/02	101.20	1,030.2	4
2026/09/01	187.84	148.0	3
2026/08/27	156.46	273.8	3
2026/08/26	172.26	410.9	4

主要市場（最近交易日行情）

市場	平均價	上價	中價	下價	交易量（公斤）
桃園	110.0	—	110.0	—	100.0
台中	320.0	—	320.0	—	30.0
埔心	400.0	400.0	400.0	400.0	30.0

上／中／下價為官方市場分級價格；官方值為 0 或缺漏時顯示「—」，不拿 0 元當行情。

各市場專頁（4 個）

桃園市場 →埔心市場 →斗南市場 →台中市場 →

資料來源與方法

本頁為魚市場批發交易價，不是零售售價。來源為農業部「漁產品交易行情」；觀測範圍 2026/08/01～2026/10/29，共 41,071 筆有效交易。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市或無有效交易時不補造數字；平均價或交易量非正值的官方更正／異常列不納入聚合。每次抓取保留 13 份不可變原始回應及 SHA-256，本次正規化資料校驗值 sha256:ba5d8e87168bc7ca69830af62e79e31565734d22af506c851d9f5c8d154bb8de。官方資料來源 ↗