當日觀測品項21可識別魚種
觀測成交量243,773.0公斤・較前次 +21.4%
同品項加權價格變動+0.9%19 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-08-26 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 長鰭鮪凍：60.00 元／公斤，-32.3%，成交 4,493.0 公斤。
- 馬加鯊凍：60.00 元／公斤，+21.0%，成交 982.0 公斤。
- 真鰹(凍)：36.00 元／公斤，+19.2%，成交 2,246.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
手機可左右滑動圖表
查看全部 12 筆數字
| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 333,339.00 |
| 2026-07-30 | 305,293.00 |
| 2026-07-31 | 220,331.00 |
| 2026-08-04 | 275.00 |
| 2026-08-05 | 88,690.00 |
| 2026-08-11 | 58,580.00 |
| 2026-08-13 | 176,655.00 |
| 2026-08-18 | 11,180.00 |
| 2026-08-20 | 428,932.00 |
| 2026-08-21 | 2,509,973.00 |
| 2026-08-26 | 200,792.00 |
| 2026-08-27 | 243,773.00 |
大眼鮪凍・批發平均價
手機可左右滑動圖表
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 132.40 |
| 2026-07-30 | 133.40 |
| 2026-07-31 | 128.00 |
| 2026-08-20 | 98.40 |
| 2026-08-26 | 121.70 |
| 2026-08-27 | 120.60 |
黃鰭鮪凍・批發平均價
手機可左右滑動圖表
查看全部 9 筆數字
| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 124.40 |
| 2026-07-30 | 128.60 |
| 2026-07-31 | 135.00 |
| 2026-08-05 | 40.00 |
| 2026-08-18 | 40.00 |
| 2026-08-20 | 98.20 |
| 2026-08-21 | 80.90 |
| 2026-08-26 | 108.10 |
| 2026-08-27 | 113.30 |
黑皮旗凍・批發平均價
手機可左右滑動圖表
查看全部 8 筆數字
| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 98.70 |
| 2026-07-30 | 99.60 |
| 2026-07-31 | 100.00 |
| 2026-08-05 | 98.40 |
| 2026-08-13 | 94.20 |
| 2026-08-20 | 99.10 |
| 2026-08-26 | 99.30 |
| 2026-08-27 | 99.10 |
劍旗魚凍・批發平均價
手機可左右滑動圖表
查看全部 9 筆數字
| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 152.80 |
| 2026-07-30 | 120.00 |
| 2026-07-31 | 132.80 |
| 2026-08-05 | 183.80 |
| 2026-08-11 | 120.00 |
| 2026-08-18 | 192.80 |
| 2026-08-20 | 108.50 |
| 2026-08-26 | 114.70 |
| 2026-08-27 | 110.30 |
長鰭鮪凍・批發平均價
手機可左右滑動圖表
查看全部 5 筆數字
| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 90.60 |
| 2026-08-05 | 59.90 |
| 2026-08-20 | 77.20 |
| 2026-08-26 | 88.60 |
| 2026-08-27 | 60.00 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-26。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 大眼鮪凍 3112 | 120.60 | 121.70 | -0.9% | 95,007.0 | 120.60 |
| 黃鰭鮪凍 3113 | 113.30 | 108.10 | +4.8% | 93,753.0 | 113.30 |
| 黑皮旗凍 3133 | 99.10 | 99.30 | -0.2% | 25,017.0 | 99.25 |
| 劍旗魚凍 3131 | 110.30 | 114.70 | -3.8% | 5,584.0 | 110.30 |
| 長鰭鮪凍 3111 | 60.00 | 88.60 | -32.3% | 4,493.0 | 60.00 |
| 水鯊凍 3157 | 14.80 | 15.50 | -4.5% | 4,176.0 | 14.80 |
| 其他旗魚(凍) 3139 | 50.00 | 50.00 | +0.0% | 2,836.0 | 50.00 |
| 石喬(凍) 3145 | 99.40 | 98.80 | +0.6% | 2,779.0 | 99.40 |
| 真鰹(凍) 3121 | 36.00 | 30.20 | +19.2% | 2,246.0 | 36.00 |
| 雨傘旗(凍) 3135 | 60.00 | 59.30 | +1.2% | 1,574.0 | 60.00 |
| 細鱗油甘(凍) 3322 | 69.00 | 76.00 | -9.2% | 1,141.0 | 69.00 |
| 馬加鯊凍 3158 | 60.00 | 49.60 | +21.0% | 982.0 | 60.00 |
| 黑皮刀(凍) 3252 | 37.70 | — | — | 963.0 | 37.70 |
| 紅肉旗(凍) 3132 | 90.00 | 90.00 | +0.0% | 806.0 | 90.00 |
| 水鯊腹肉【凍】 6153 | 20.00 | 20.00 | +0.0% | 703.0 | 20.00 |
| 粗鱗油甘(凍) 3323 | 47.70 | 52.70 | -9.5% | 415.0 | 50.23 |
| 水鯊翅【凍】 3155 | 400.00 | 375.60 | +6.5% | 376.0 | 400.00 |
| 白皮旗(凍) 3134 | 90.00 | 90.00 | +0.0% | 364.0 | 90.00 |
| 紅皮刀凍 3910 | 50.00 | 50.00 | +0.0% | 266.0 | 50.00 |
| 暑魚凍 3291 | 50.00 | 50.00 | +0.0% | 215.0 | 50.00 |
| 魚內臟 6111 | 20.00 | — | — | 77.0 | 31.21 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-08-27；本站發布：2026-09-05T18:04:33+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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