近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 45.73 | 1,730.0 |
| 2026/8/4 | 41.13 | 2,998.5 |
| 2026/8/3 | 48.10 | 115.5 |
| 2026/8/2 | 48.04 | 1,617.0 |
| 2026/8/1 | 47.83 | 1,574.0 |
| 2026/7/31 | 35.57 | 1,776.0 |
| 2026/7/30 | 40.14 | 1,357.5 |
| 2026/7/29 | 37.84 | 1,262.0 |
| 2026/7/28 | 43.61 | 2,569.0 |
| 2026/7/27 | 34.90 | 85.5 |
| 2026/7/26 | 34.76 | 2,325.0 |
| 2026/7/25 | 40.92 | 1,901.0 |
| 2026/7/24 | 37.60 | 3,456.0 |
| 2026/7/23 | 37.68 | 368.5 |
| 2026/7/22 | 45.07 | 1,817.0 |
| 2026/7/21 | 37.84 | 2,453.0 |
| 2026/7/20 | 63.60 | 11.0 |
| 2026/7/19 | 39.75 | 1,895.0 |
| 2026/7/18 | 41.38 | 1,346.5 |
| 2026/7/17 | 30.32 | 1,520.0 |
| 2026/7/16 | 36.30 | 798.0 |
| 2026/7/15 | 38.59 | 1,569.5 |
| 2026/7/14 | 34.50 | 3,118.0 |
| 2026/7/13 | 47.10 | 83.0 |
| 2026/7/12 | 37.32 | 1,545.0 |
| 2026/7/11 | 43.21 | 597.0 |
| 2026/7/10 | 44.42 | 3,073.5 |
| 2026/7/9 | 100.00 | 30.0 |
| 2026/7/8 | 52.01 | 1,277.0 |
| 2026/7/7 | 47.59 | 1,445.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 桃農 | 2026/8/5 | 55.0 | 69.2 | 57.4 | 33.5 | 830.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 38.6 | 51.3 | 37.9 | 25.0 | 522.0 |
| 豐原區 | 2026/8/4 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 20.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 41.9 | 50.0 | 44.2 | 26.8 | 135.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 32.3 | 48.0 | 32.8 | 15.0 | 70.0 |
| 溪湖鎮 | 2026/8/5 | 31.2 | 37.2 | 30.0 | 28.9 | 173.0 |
| 花蓮市 | 2026/8/4 | 50.8 | 55.0 | 55.0 | 33.9 | 114.5 |
| 三重區 | 2026/5/8 | 29.3 | 30.6 | 29.6 | 27.0 | 364.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗