近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 70.48 | 7,665.0 |
| 2026/8/4 | 73.37 | 8,848.0 |
| 2026/8/2 | 77.70 | 5,644.0 |
| 2026/8/1 | 77.19 | 5,870.0 |
| 2026/7/31 | 75.42 | 3,930.0 |
| 2026/7/30 | 55.05 | 6,431.0 |
| 2026/7/29 | 62.69 | 8,314.0 |
| 2026/7/28 | 73.61 | 9,424.0 |
| 2026/7/26 | 63.62 | 6,218.0 |
| 2026/7/25 | 63.81 | 7,190.0 |
| 2026/7/24 | 59.44 | 9,940.0 |
| 2026/7/23 | 87.26 | 853.0 |
| 2026/7/22 | 57.92 | 8,807.0 |
| 2026/7/21 | 61.64 | 10,927.0 |
| 2026/7/19 | 55.36 | 7,421.0 |
| 2026/7/18 | 56.34 | 9,694.0 |
| 2026/7/17 | 55.90 | 8,113.0 |
| 2026/7/16 | 51.76 | 9,243.0 |
| 2026/7/15 | 61.86 | 9,899.0 |
| 2026/7/14 | 68.50 | 9,264.0 |
| 2026/7/12 | 59.79 | 3,329.0 |
| 2026/7/11 | 59.17 | 7,528.0 |
| 2026/7/10 | 80.10 | 11,362.0 |
| 2026/7/9 | 98.85 | 619.0 |
| 2026/7/8 | 73.01 | 9,039.0 |
| 2026/7/7 | 61.49 | 9,875.0 |
| 2026/7/5 | 47.24 | 11,881.0 |
| 2026/7/4 | 55.29 | 9,712.0 |
| 2026/7/3 | 53.06 | 9,572.0 |
| 2026/7/2 | 63.77 | 8,544.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 77.6 | 110.8 | 76.2 | 48.7 | 4,174.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 40.5 | 59.7 | 41.0 | 22.0 | 1,052.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 100.1 | 134.9 | 105.4 | 49.3 | 505.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 92.7 | 131.0 | 91.1 | 59.1 | 712.0 |
| 豐原區 | 2026/8/5 | 35.9 | 53.3 | 35.3 | 20.5 | 600.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 53.4 | 60.0 | 55.7 | 40.0 | 150.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 50.6 | 68.1 | 48.8 | 38.6 | 192.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 74.0 | 124.5 | 65.1 | 50.0 | 190.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗