近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 89.67 | 4,599.0 |
| 2026/8/4 | 82.82 | 5,387.0 |
| 2026/8/2 | 70.96 | 2,936.0 |
| 2026/8/1 | 75.93 | 3,757.0 |
| 2026/7/31 | 59.88 | 3,267.0 |
| 2026/7/30 | 59.79 | 4,598.0 |
| 2026/7/29 | 65.27 | 5,710.0 |
| 2026/7/28 | 67.66 | 6,738.0 |
| 2026/7/26 | 65.65 | 3,993.0 |
| 2026/7/25 | 56.79 | 7,128.0 |
| 2026/7/24 | 59.32 | 7,792.0 |
| 2026/7/23 | 90.66 | 786.0 |
| 2026/7/22 | 69.09 | 6,438.0 |
| 2026/7/21 | 65.68 | 7,660.0 |
| 2026/7/19 | 63.38 | 4,498.0 |
| 2026/7/18 | 49.04 | 8,360.0 |
| 2026/7/17 | 56.52 | 5,561.0 |
| 2026/7/16 | 49.57 | 7,632.0 |
| 2026/7/15 | 57.56 | 5,678.0 |
| 2026/7/14 | 62.03 | 7,016.0 |
| 2026/7/12 | 59.56 | 3,207.0 |
| 2026/7/11 | 50.92 | 6,897.0 |
| 2026/7/10 | 67.54 | 10,380.0 |
| 2026/7/9 | 102.48 | 614.0 |
| 2026/7/8 | 78.70 | 6,648.0 |
| 2026/7/7 | 66.16 | 6,475.0 |
| 2026/7/5 | 52.78 | 7,656.0 |
| 2026/7/4 | 55.42 | 7,167.0 |
| 2026/7/3 | 49.50 | 8,193.0 |
| 2026/7/2 | 61.55 | 5,654.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 119.8 | 160.3 | 118.3 | 83.6 | 2,092.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 39.6 | 62.2 | 39.4 | 19.0 | 506.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 99.5 | 134.7 | 101.3 | 58.7 | 595.0 |
| 豐原區 | 2026/8/5 | 40.6 | 57.0 | 41.4 | 21.5 | 846.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 114.0 | 160.0 | 112.7 | 72.0 | 240.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 49.6 | 57.8 | 49.1 | 42.6 | 160.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 84.0 | 84.0 | 84.0 | 84.0 | 100.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 110.0 | 160.0 | 101.7 | 85.0 | 30.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗