近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 28.25 | 1,209.0 |
| 2026/8/4 | 42.35 | 14,787.0 |
| 2026/8/3 | 42.51 | 16,885.5 |
| 2026/8/2 | 57.61 | 367.0 |
| 2026/8/1 | 43.50 | 14,830.0 |
| 2026/7/31 | 55.22 | 557.0 |
| 2026/7/30 | 41.62 | 13,824.0 |
| 2026/7/29 | 42.58 | 15,244.5 |
| 2026/7/28 | 46.85 | 17,202.0 |
| 2026/7/27 | 58.40 | 15,118.0 |
| 2026/7/26 | 67.30 | 787.0 |
| 2026/7/25 | 61.43 | 14,472.0 |
| 2026/7/24 | 49.82 | 18,416.0 |
| 2026/7/23 | 72.17 | 11,157.0 |
| 2026/7/22 | 72.62 | 11,973.0 |
| 2026/7/21 | 53.37 | 17,165.0 |
| 2026/7/20 | 70.10 | 13,078.0 |
| 2026/7/19 | 80.14 | 241.0 |
| 2026/7/18 | 71.38 | 12,770.0 |
| 2026/7/17 | 61.13 | 14,622.0 |
| 2026/7/16 | 59.99 | 16,390.0 |
| 2026/7/15 | 39.58 | 22,926.0 |
| 2026/7/14 | 50.87 | 17,004.0 |
| 2026/7/13 | 58.33 | 16,410.0 |
| 2026/7/12 | 88.31 | 258.0 |
| 2026/7/11 | 60.30 | 11,491.0 |
| 2026/7/10 | 64.02 | 23,141.0 |
| 2026/7/9 | 97.15 | 15,134.0 |
| 2026/7/8 | 96.36 | 15,105.0 |
| 2026/7/7 | 80.12 | 14,726.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 西螺鎮 | 2026/8/4 | 42.0 | 68.7 | 40.0 | 20.0 | 14,191.0 |
| 屏東市 | 2026/8/4 | 16.7 | 27.4 | 17.1 | 5.0 | 184.0 |
| 溪湖鎮 | 2026/8/5 | 74.4 | 98.7 | 75.1 | 48.0 | 259.0 |
| 台北一 | 2026/8/5 | 50.7 | 56.0 | 52.4 | 40.0 | 60.0 |
| 鳳山區 | 2026/8/5 | 13.3 | 27.8 | 11.2 | 5.1 | 890.0 |
| 桃農 | 2026/8/1 | 28.0 | 28.0 | 28.0 | 28.0 | 17.0 |
| 台北二 | 2026/7/29 | 58.0 | 58.0 | 58.0 | 58.0 | 20.0 |
| 三重區 | 2026/8/2 | 22.0 | 22.0 | 22.0 | 22.0 | 60.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗