青花苔-青花筍價格｜公斤、台斤批發行情與趨勢

各市場青花苔-青花筍行情比較

價格單位：元／公斤。先列本品項最近交易日有成交的市場，再列其他市場最近一筆行情；點市場名稱可查該市場趨勢。

市場	交易日	平均價	上價	中價	下價	交易量（公斤）	市場日報
北農第一果菜市場（台北一）	2026/10/30	130.1	145.0	142.8	77.0	83.0	市場日報 →
高雄市	2026/10/30	50.0	50.0	50.0	50.0	6.0	市場日報 →
北農第二果菜市場（台北二）	2026/10/30	35.0	35.0	35.0	35.0	22.0	市場日報 →
台中市	2026/10/30	47.9	64.0	55.0	20.0	67.0	市場日報 →
屏東市	2026/10/29	122.5	122.5	122.5	122.5	4.0	市場日報 →
板橋區	2026/10/25	40.0	40.0	40.0	40.0	11.0	市場日報 →
桃農	2026/10/25	25.0	25.0	25.0	25.0	11.0	市場日報 →

上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。

各市場專頁（1 個）

北農第一果菜市場（台北一） →

查看同日市場成交量與平均價比較圖

批發市場成交量比較

2026/10/30 有成交的市場，依成交量取前 10 名。

北農第一果菜市場（台北一）83.0公斤

台中市67.0公斤

北農第二果菜市場（台北二）22.0公斤

高雄市6.0公斤

批發市場平均價比較

同為 2026/10/30，比較上述成交量前 10 名市場。

北農第一果菜市場（台北一）130.1元/公斤

高雄市50.0元/公斤

台中市47.9元/公斤

北農第二果菜市場（台北二）35.0元/公斤

歷史行情圖表

從每日、每週到年度看青花苔-青花筍行情

短期行情採最近 90 個日曆日；長期資料自 2021/01/01 累積至 2026/10/30，各品項只顯示實際有成交期間。所有均價皆按交易量加權，休市日不補造價格。

每日批發價格趨勢（近 90 個日曆日）

共有 37 個實際交易日；折線不把休市日補成價格。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（37 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/10/30	84.71	178.0
2026/10/29	100.00	7.0
2026/10/28	106.37	126.0
2026/10/27	48.61	48.0
2026/10/25	50.69	80.0
2026/10/23	69.98	113.0
2026/10/21	65.78	78.0
2026/10/20	100.00	3.0
2026/10/18	275.00	13.0
2026/10/17	59.15	66.0
2026/10/16	216.96	23.0
2026/10/15	80.00	66.0
2026/10/11	250.00	7.0
2026/10/10	151.84	49.0
2026/10/9	24.00	7.0
2026/10/7	55.00	27.0
2026/10/4	71.61	54.0
2026/10/2	70.00	200.0
2026/10/1	140.00	7.0
2026/9/30	125.24	33.0
2026/9/25	100.00	8.0
2026/9/23	174.76	42.0
2026/9/22	110.00	10.0
2026/9/19	125.89	55.0
2026/9/17	80.00	18.0
2026/9/6	50.00	5.0
2026/8/27	28.39	129.0
2026/8/26	130.00	40.0
2026/8/23	78.10	16.0
2026/8/21	80.00	9.0
2026/8/19	110.00	33.0
2026/8/15	192.50	18.0
2026/8/14	230.00	20.0
2026/8/11	147.39	23.0
2026/8/7	10.00	6.0
2026/8/4	90.00	63.0
2026/8/2	77.40	92.0

每週平均批發價（最多近 78 週）

每週以各市場成交量重新加權，不是每日均價的簡單平均。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（78 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/10/26 當週	87.78	359.0
2026/10/19 當週	63.48	274.0
2026/10/12 當週	105.65	168.0
2026/10/05 當週	120.48	90.0
2026/09/28 當週	78.16	294.0
2026/09/21 當週	154.00	60.0
2026/09/14 當週	114.58	73.0
2026/08/31 當週	50.00	5.0
2026/08/24 當週	52.44	169.0
2026/08/17 當週	96.54	58.0
2026/08/10 當週	187.79	61.0
2026/08/03 當週	83.04	69.0
2026/07/27 當週	83.01	175.0
2026/07/20 當週	71.07	161.0
2026/07/13 當週	56.27	251.0
2026/07/06 當週	67.33	250.0
2026/06/29 當週	147.01	60.0
2026/06/22 當週	180.00	15.0
2026/06/15 當週	28.75	224.0
2026/06/08 當週	193.48	349.0
2026/06/01 當週	147.11	496.0
2026/05/25 當週	143.09	545.0
2026/05/18 當週	166.68	446.0
2026/05/11 當週	68.72	1,907.0
2026/05/04 當週	139.63	1,491.0
2026/04/27 當週	152.84	1,449.5
2026/04/20 當週	109.77	2,096.0
2026/04/13 當週	116.62	2,066.0
2026/04/06 當週	95.10	3,280.0
2026/03/30 當週	76.37	6,079.0
2026/03/23 當週	69.78	8,967.5
2026/03/16 當週	89.71	8,580.5
2026/03/09 當週	82.75	7,908.0
2026/03/02 當週	58.09	8,812.5
2026/02/23 當週	42.87	13,622.5
2026/02/16 當週	34.01	8,200.0
2026/02/09 當週	70.48	19,974.5
2026/02/02 當週	40.64	22,289.0
2026/01/26 當週	42.41	24,023.5
2026/01/19 當週	52.41	20,456.5
2026/01/12 當週	67.81	15,787.0
2026/01/05 當週	70.34	13,995.5
2025/12/29 當週	58.76	15,604.5
2025/12/22 當週	50.59	18,139.5
2025/12/15 當週	74.58	12,990.5
2025/12/08 當週	75.68	12,182.5
2025/12/01 當週	87.82	10,899.0
2025/11/24 當週	111.02	7,015.5
2025/11/17 當週	96.51	5,586.5
2025/11/10 當週	68.38	7,006.5
2025/11/03 當週	91.78	5,782.5
2025/10/27 當週	74.65	5,693.5
2025/10/20 當週	64.90	5,227.0
2025/10/13 當週	53.33	3,758.0
2025/10/06 當週	48.21	596.0
2025/09/29 當週	50.00	32.0
2025/08/11 當週	48.38	68.0
2025/07/21 當週	20.00	30.0
2025/07/14 當週	71.42	21.0
2025/06/30 當週	32.13	134.0
2025/06/23 當週	123.60	22.0
2025/06/09 當週	25.49	35.0
2025/06/02 當週	61.93	49.0
2025/05/26 當週	86.99	75.0
2025/05/19 當週	70.27	594.5
2025/05/12 當週	64.29	1,072.5
2025/05/05 當週	54.95	2,042.5
2025/04/28 當週	82.23	2,080.0
2025/04/21 當週	68.22	3,614.0
2025/04/14 當週	86.54	3,945.0
2025/04/07 當週	83.63	3,628.0
2025/03/31 當週	84.43	4,054.0
2025/03/24 當週	99.19	6,014.0
2025/03/17 當週	96.09	5,865.5
2025/03/10 當週	63.57	9,863.0
2025/03/03 當週	53.17	12,456.0
2025/02/24 當週	67.13	12,151.5
2025/02/17 當週	56.28	15,822.0

每月平均批發價（最多近 5 年）

每月以當月全部有效交易重新加權；不使用推估零售價。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（60 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/10	83.63	1,152.0
2026/09	128.58	171.0
2026/08	85.36	502.0
2026/07	68.33	740.0
2026/06	140.16	1,096.0
2026/05	120.11	5,101.0
2026/04	96.03	13,070.0
2026/03	74.66	36,969.0
2026/02	48.21	67,067.0
2026/01	57.36	80,184.5
2025/12	68.46	59,401.0
2025/11	90.00	27,566.0
2025/10	64.11	13,131.5
2025/08	48.38	68.0
2025/07	34.63	185.0
2025/06	62.70	106.0
2025/05	65.49	5,262.0
2025/04	81.47	15,808.0
2025/03	71.69	37,868.5
2025/02	47.45	64,809.5
2025/01	49.79	79,015.5
2024/12	109.74	30,055.0
2024/11	131.68	12,842.0
2024/10	109.72	7,323.0
2024/09	111.82	203.0
2024/08	37.35	703.0
2024/07	131.51	53.0
2024/06	88.77	814.0
2024/05	105.88	4,913.5
2024/04	73.97	19,374.0
2024/03	77.76	45,062.0
2024/02	51.24	74,958.5
2024/01	51.59	90,743.0
2023/12	61.75	68,032.5
2023/11	95.88	32,628.0
2023/10	100.72	1,250.0
2023/08	50.76	324.0
2023/07	93.01	359.0
2023/06	31.25	1,389.5
2023/05	94.43	6,714.0
2023/04	86.66	24,638.0
2023/03	65.93	49,362.5
2023/02	67.06	53,458.5
2023/01	71.17	61,430.0
2022/12	103.36	39,515.0
2022/11	72.56	39,060.5
2022/10	83.50	14,226.3
2022/09	52.08	335.0
2022/08	34.20	489.0
2022/07	70.65	186.0
2022/06	58.22	466.0
2022/05	95.64	6,814.0
2022/04	108.47	16,449.5
2022/03	66.76	53,800.5
2022/02	73.29	36,085.5
2022/01	54.70	83,803.0
2021/12	63.57	57,229.0
2021/11	83.71	40,880.0
2021/10	99.47	22,403.0
2021/09	123.01	1,303.0

每年平均批發價（歷年）

本品項有效年資料自 2021 年起；2026 年為截至 2026/10/30 的部分年度，其餘為完整曆年。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（6 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026 年	62.24	206,052.5
2025 年	61.88	303,221.0
2024 年	69.33	287,044.0
2023 年	71.86	299,586.0
2022 年	73.61	291,230.3
2021 年	59.14	406,197.4

近 30 個交易日明細

交易日期	加權均價（元/公斤）	交易量（公斤）
2026/10/30	84.71	178.0
2026/10/29	100.00	7.0
2026/10/28	106.37	126.0
2026/10/27	48.61	48.0
2026/10/25	50.69	80.0
2026/10/23	69.98	113.0
2026/10/21	65.78	78.0
2026/10/20	100.00	3.0
2026/10/18	275.00	13.0
2026/10/17	59.15	66.0
2026/10/16	216.96	23.0
2026/10/15	80.00	66.0
2026/10/11	250.00	7.0
2026/10/10	151.84	49.0
2026/10/9	24.00	7.0
2026/10/7	55.00	27.0
2026/10/4	71.61	54.0
2026/10/2	70.00	200.0
2026/10/1	140.00	7.0
2026/9/30	125.24	33.0
2026/9/25	100.00	8.0
2026/9/23	174.76	42.0
2026/9/22	110.00	10.0
2026/9/19	125.89	55.0
2026/9/17	80.00	18.0
2026/9/6	50.00	5.0
2026/8/27	28.39	129.0
2026/8/26	130.00	40.0
2026/8/23	78.10	16.0
2026/8/21	80.00	9.0

延伸查詢

青花苔全品種行情總覽 →所有品項行情 →

資料來源與方法

價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/8/2～2026/10/30 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。長期圖表另使用 2021/01/01～2026/10/30 共 2129 份逐日原始檔，每次建置均先核對原始檔 SHA-256、筆數與交易日期，再彙整週／月／年資料。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗