近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 25.96 | 1,881.0 |
| 2026/8/4 | 25.53 | 3,382.0 |
| 2026/8/3 | 32.90 | 1,066.5 |
| 2026/8/2 | 26.52 | 2,196.0 |
| 2026/8/1 | 29.47 | 2,096.0 |
| 2026/7/31 | 30.96 | 1,331.0 |
| 2026/7/30 | 15.25 | 1,339.0 |
| 2026/7/29 | 25.50 | 1,147.0 |
| 2026/7/28 | 31.78 | 2,800.5 |
| 2026/7/27 | 27.90 | 271.0 |
| 2026/7/26 | 33.77 | 1,680.0 |
| 2026/7/25 | 28.21 | 2,058.0 |
| 2026/7/24 | 21.03 | 1,376.0 |
| 2026/7/23 | 27.41 | 1,258.5 |
| 2026/7/22 | 29.93 | 2,056.5 |
| 2026/7/21 | 26.20 | 2,160.0 |
| 2026/7/20 | 28.90 | 260.0 |
| 2026/7/19 | 32.15 | 2,857.0 |
| 2026/7/18 | 30.31 | 2,589.5 |
| 2026/7/17 | 28.74 | 2,029.0 |
| 2026/7/16 | 28.76 | 2,547.0 |
| 2026/7/15 | 28.62 | 3,046.0 |
| 2026/7/14 | 29.07 | 2,176.0 |
| 2026/7/13 | 23.90 | 628.0 |
| 2026/7/12 | 32.80 | 1,104.0 |
| 2026/7/11 | 29.56 | 3,944.0 |
| 2026/7/10 | 28.22 | 4,404.5 |
| 2026/7/9 | 31.06 | 2,900.0 |
| 2026/7/8 | 28.02 | 2,724.0 |
| 2026/7/7 | 28.78 | 2,908.5 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 花蓮市 | 2026/8/4 | 31.7 | 34.0 | 33.2 | 25.1 | 751.0 |
| 鳳山區 | 2026/8/5 | 25.1 | 26.1 | 25.1 | 24.0 | 670.0 |
| 台東市 | 2026/8/4 | 22.0 | 35.0 | 26.0 | 14.0 | 700.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 26.3 | 31.7 | 26.3 | 25.0 | 345.0 |
| 溪湖鎮 | 2026/7/10 | 35.0 | 35.0 | 35.0 | 35.0 | 14.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 19.0 | 19.0 | 19.0 | 19.0 | 236.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 30.4 | 31.0 | 30.0 | 28.0 | 280.0 |
| 南投市 | 2026/7/15 | 21.8 | 35.0 | 25.0 | 18.0 | 119.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗