近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 33.52 | 5,636.0 |
| 2026/8/4 | 28.76 | 7,692.0 |
| 2026/8/3 | 12.70 | 3,228.0 |
| 2026/8/2 | 33.62 | 6,586.0 |
| 2026/8/1 | 29.25 | 7,375.0 |
| 2026/7/31 | 32.21 | 4,581.0 |
| 2026/7/30 | 22.25 | 4,333.0 |
| 2026/7/29 | 24.63 | 5,549.0 |
| 2026/7/28 | 23.52 | 8,368.0 |
| 2026/7/27 | 17.40 | 2,366.5 |
| 2026/7/26 | 28.54 | 4,207.0 |
| 2026/7/25 | 25.08 | 7,222.0 |
| 2026/7/24 | 24.94 | 9,314.0 |
| 2026/7/23 | 28.95 | 1,703.0 |
| 2026/7/22 | 25.58 | 7,822.5 |
| 2026/7/21 | 24.11 | 11,123.9 |
| 2026/7/20 | 22.70 | 1,359.0 |
| 2026/7/19 | 25.91 | 7,141.0 |
| 2026/7/18 | 26.37 | 9,356.5 |
| 2026/7/17 | 26.03 | 8,667.0 |
| 2026/7/16 | 27.85 | 7,195.0 |
| 2026/7/15 | 29.26 | 5,771.0 |
| 2026/7/14 | 29.88 | 9,877.0 |
| 2026/7/13 | 22.20 | 795.0 |
| 2026/7/12 | 34.00 | 2,024.0 |
| 2026/7/11 | 29.77 | 3,832.0 |
| 2026/7/10 | 28.49 | 9,444.0 |
| 2026/7/9 | 24.73 | 1,958.0 |
| 2026/7/8 | 29.71 | 10,404.0 |
| 2026/7/7 | 26.90 | 7,710.5 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 31.8 | 37.5 | 30.9 | 28.9 | 2,508.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 28.0 | 29.6 | 27.8 | 27.0 | 904.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 28.8 | 36.5 | 29.1 | 20.3 | 674.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 45.8 | 50.0 | 46.3 | 40.0 | 1,168.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 29.2 | 30.0 | 30.0 | 26.1 | 362.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 |
| 花蓮市 | 2026/8/4 | 11.6 | 13.0 | 12.4 | 7.8 | 1,838.0 |
| 台中市 | 2026/8/1 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 40.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗