近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 44.07 | 32,864.0 |
| 2026/8/4 | 49.30 | 48,911.0 |
| 2026/8/3 | 86.30 | 525.0 |
| 2026/8/2 | 57.78 | 28,835.0 |
| 2026/8/1 | 65.50 | 25,176.0 |
| 2026/7/31 | 71.72 | 22,058.0 |
| 2026/7/30 | 70.27 | 20,598.0 |
| 2026/7/29 | 70.04 | 20,773.0 |
| 2026/7/28 | 72.58 | 28,037.0 |
| 2026/7/27 | 124.10 | 163.0 |
| 2026/7/26 | 86.45 | 20,652.0 |
| 2026/7/25 | 76.94 | 18,785.0 |
| 2026/7/24 | 81.47 | 23,211.0 |
| 2026/7/23 | 106.15 | 1,064.0 |
| 2026/7/22 | 81.10 | 17,880.5 |
| 2026/7/21 | 71.81 | 22,111.0 |
| 2026/7/20 | 99.60 | 135.0 |
| 2026/7/19 | 66.66 | 17,338.0 |
| 2026/7/18 | 57.67 | 15,541.0 |
| 2026/7/17 | 45.78 | 17,175.0 |
| 2026/7/16 | 37.34 | 17,253.0 |
| 2026/7/15 | 39.68 | 26,092.0 |
| 2026/7/14 | 52.51 | 37,341.0 |
| 2026/7/13 | 127.70 | 40.5 |
| 2026/7/12 | 77.16 | 9,060.0 |
| 2026/7/11 | 67.81 | 20,755.0 |
| 2026/7/10 | 96.21 | 35,142.0 |
| 2026/7/9 | 141.94 | 468.0 |
| 2026/7/8 | 98.82 | 22,607.0 |
| 2026/7/7 | 96.31 | 21,072.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 43.2 | 69.7 | 41.1 | 23.1 | 10,286.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 55.1 | 103.0 | 48.5 | 27.0 | 3,891.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 45.0 | 68.0 | 42.9 | 28.6 | 4,196.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 38.0 | 58.9 | 33.5 | 20.9 | 4,054.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 37.8 | 56.6 | 37.8 | 24.1 | 2,840.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 43.4 | 61.3 | 42.1 | 29.6 | 3,122.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 44.9 | 68.3 | 43.2 | 26.7 | 2,427.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 46.3 | 61.2 | 49.0 | 23.2 | 2,048.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗