近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 23.84 | 258,998.0 |
| 2026/8/4 | 22.21 | 272,059.0 |
| 2026/8/3 | 18.91 | 14,044.0 |
| 2026/8/2 | 21.09 | 235,658.0 |
| 2026/8/1 | 19.85 | 293,345.0 |
| 2026/7/31 | 20.91 | 232,014.0 |
| 2026/7/30 | 20.70 | 217,608.0 |
| 2026/7/29 | 20.79 | 230,521.0 |
| 2026/7/28 | 21.09 | 291,377.5 |
| 2026/7/27 | 20.46 | 13,368.0 |
| 2026/7/26 | 22.07 | 244,632.0 |
| 2026/7/25 | 22.77 | 274,010.0 |
| 2026/7/24 | 22.26 | 285,621.0 |
| 2026/7/23 | 22.09 | 29,573.0 |
| 2026/7/22 | 21.43 | 240,546.0 |
| 2026/7/21 | 19.86 | 269,379.0 |
| 2026/7/20 | 20.87 | 2,583.0 |
| 2026/7/19 | 18.12 | 248,493.0 |
| 2026/7/18 | 21.64 | 253,439.8 |
| 2026/7/17 | 23.06 | 208,068.0 |
| 2026/7/16 | 23.40 | 187,047.0 |
| 2026/7/15 | 26.68 | 173,011.0 |
| 2026/7/14 | 30.71 | 169,270.5 |
| 2026/7/13 | 20.80 | 9,440.0 |
| 2026/7/12 | 37.53 | 50,456.0 |
| 2026/7/11 | 26.40 | 200,164.5 |
| 2026/7/10 | 35.07 | 279,162.0 |
| 2026/7/9 | 24.96 | 35,086.5 |
| 2026/7/8 | 30.49 | 213,289.0 |
| 2026/7/7 | 24.98 | 256,542.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 23.4 | 27.9 | 23.9 | 17.6 | 116,529.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 26.4 | 29.5 | 26.5 | 23.0 | 40,549.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 23.0 | 27.4 | 23.5 | 17.0 | 28,040.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 22.5 | 28.9 | 23.9 | 11.9 | 13,020.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 27.8 | 30.0 | 28.3 | 24.4 | 10,683.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 23.8 | 28.6 | 24.4 | 16.9 | 13,170.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 25.2 | 31.8 | 23.8 | 14.6 | 10,455.0 |
| 溪湖鎮 | 2026/8/5 | 19.2 | 24.2 | 19.0 | 15.0 | 10,622.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗