近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/4 | 46.20 | 4,263.0 |
| 2026/8/3 | 46.40 | 4,659.5 |
| 2026/8/1 | 43.40 | 4,667.5 |
| 2026/7/30 | 44.90 | 3,875.0 |
| 2026/7/29 | 37.60 | 3,576.5 |
| 2026/7/28 | 33.40 | 4,846.0 |
| 2026/7/27 | 38.10 | 4,292.0 |
| 2026/7/25 | 36.70 | 4,660.0 |
| 2026/7/24 | 35.10 | 4,402.5 |
| 2026/7/23 | 33.90 | 4,655.5 |
| 2026/7/22 | 29.30 | 5,387.5 |
| 2026/7/21 | 36.80 | 5,307.0 |
| 2026/7/20 | 34.10 | 6,657.5 |
| 2026/7/18 | 35.60 | 4,753.0 |
| 2026/7/17 | 40.00 | 3,436.0 |
| 2026/7/16 | 41.40 | 3,466.0 |
| 2026/7/15 | 44.40 | 3,179.0 |
| 2026/7/14 | 53.10 | 2,895.0 |
| 2026/7/13 | 49.00 | 2,858.0 |
| 2026/7/11 | 43.90 | 1,401.0 |
| 2026/7/10 | 41.40 | 5,567.0 |
| 2026/7/9 | 62.20 | 5,858.0 |
| 2026/7/8 | 61.30 | 3,637.0 |
| 2026/7/7 | 57.00 | 3,856.5 |
| 2026/7/6 | 47.00 | 4,420.5 |
| 2026/7/4 | 39.40 | 3,666.5 |
| 2026/7/3 | 35.71 | 5,578.5 |
| 2026/7/2 | 33.92 | 10,545.5 |
| 2026/7/1 | 40.89 | 7,452.0 |
| 2026/6/30 | 41.66 | 8,209.5 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 花蓮市 | 2026/8/4 | 46.2 | 54.8 | 49.8 | 27.2 | 4,263.0 |
| 溪湖鎮 | 2026/6/8 | 21.9 | 30.0 | 21.5 | 15.0 | 3,100.0 |
| 高雄市 | 2026/7/2 | 18.0 | 18.0 | 18.0 | 18.0 | 200.0 |
| 桃農 | 2026/6/6 | 11.0 | 11.0 | 11.0 | 11.0 | 300.0 |
| 三重區 | 2026/7/3 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 1,400.0 |
| 台中市 | 2026/6/19 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 63.0 |
| 台北一 | 2026/7/2 | 21.0 | 21.0 | 21.0 | 21.0 | 1,700.0 |
| 板橋區 | 2026/7/3 | 26.4 | 27.5 | 26.6 | 25.0 | 600.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗