近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 16.77 | 39,729.0 |
| 2026/8/4 | 15.99 | 43,145.0 |
| 2026/8/2 | 15.14 | 35,564.0 |
| 2026/8/1 | 13.96 | 33,084.0 |
| 2026/7/31 | 13.96 | 44,853.0 |
| 2026/7/30 | 15.40 | 31,380.0 |
| 2026/7/29 | 11.11 | 54,255.0 |
| 2026/7/28 | 13.14 | 42,149.0 |
| 2026/7/26 | 14.16 | 47,843.0 |
| 2026/7/25 | 14.68 | 75,546.0 |
| 2026/7/24 | 16.12 | 47,113.0 |
| 2026/7/23 | 21.44 | 6,432.0 |
| 2026/7/22 | 17.00 | 23,803.0 |
| 2026/7/21 | 16.52 | 24,111.0 |
| 2026/7/19 | 15.14 | 37,756.0 |
| 2026/7/18 | 15.86 | 40,580.0 |
| 2026/7/17 | 17.66 | 40,116.0 |
| 2026/7/16 | 18.18 | 33,990.0 |
| 2026/7/15 | 18.60 | 32,085.0 |
| 2026/7/14 | 22.42 | 30,124.0 |
| 2026/7/12 | 17.90 | 33,110.0 |
| 2026/7/11 | 20.42 | 29,160.0 |
| 2026/7/10 | 25.63 | 52,915.0 |
| 2026/7/8 | 24.78 | 29,172.0 |
| 2026/7/7 | 23.68 | 16,173.0 |
| 2026/7/5 | 18.51 | 25,636.0 |
| 2026/7/4 | 18.05 | 23,712.0 |
| 2026/7/3 | 19.91 | 17,635.0 |
| 2026/7/2 | 18.47 | 18,030.0 |
| 2026/7/1 | 19.47 | 19,335.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 15.5 | 18.9 | 15.7 | 11.8 | 14,505.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 17.4 | 25.0 | 16.6 | 12.0 | 5,500.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 19.7 | 23.1 | 19.8 | 16.4 | 2,260.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 16.4 | 21.0 | 16.5 | 11.8 | 2,405.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 22.9 | 25.0 | 23.6 | 18.7 | 7,880.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 18.2 | 20.0 | 19.0 | 18.0 | 900.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 7.9 | 14.5 | 7.0 | 3.8 | 3,879.0 |
| 豐原區 | 2026/8/5 | 14.4 | 18.4 | 16.2 | 5.0 | 2,400.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗