近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 37.44 | 4,280.0 |
| 2026/8/4 | 35.37 | 4,038.6 |
| 2026/8/2 | 47.14 | 2,856.0 |
| 2026/8/1 | 32.65 | 3,825.0 |
| 2026/7/31 | 30.65 | 2,969.0 |
| 2026/7/30 | 25.26 | 3,419.6 |
| 2026/7/29 | 23.92 | 5,638.0 |
| 2026/7/28 | 26.28 | 6,350.0 |
| 2026/7/26 | 33.34 | 5,814.0 |
| 2026/7/25 | 42.37 | 4,364.0 |
| 2026/7/24 | 48.54 | 3,968.0 |
| 2026/7/23 | 52.84 | 900.0 |
| 2026/7/22 | 59.00 | 2,451.0 |
| 2026/7/21 | 51.32 | 2,140.0 |
| 2026/7/19 | 43.48 | 3,494.0 |
| 2026/7/18 | 34.70 | 3,230.0 |
| 2026/7/17 | 30.03 | 3,490.0 |
| 2026/7/16 | 31.20 | 3,202.0 |
| 2026/7/15 | 34.95 | 3,689.0 |
| 2026/7/14 | 46.82 | 4,894.1 |
| 2026/7/12 | 70.19 | 1,532.0 |
| 2026/7/11 | 56.58 | 1,560.0 |
| 2026/7/10 | 61.75 | 5,644.0 |
| 2026/7/9 | 85.95 | 680.0 |
| 2026/7/8 | 73.11 | 5,278.0 |
| 2026/7/7 | 82.21 | 1,792.0 |
| 2026/7/5 | 62.89 | 2,054.0 |
| 2026/7/4 | 60.87 | 2,885.0 |
| 2026/7/3 | 56.14 | 2,531.0 |
| 2026/7/2 | 53.99 | 2,182.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 47.5 | 110.0 | 35.2 | 22.0 | 885.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 36.1 | 73.6 | 32.0 | 11.0 | 1,004.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 39.9 | 60.0 | 42.4 | 12.3 | 875.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 37.3 | 58.2 | 39.2 | 21.8 | 414.0 |
| 豐原區 | 2026/8/5 | 28.5 | 48.0 | 26.2 | 16.0 | 400.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 22.9 | 26.0 | 22.8 | 20.0 | 186.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 24.8 | 30.0 | 24.8 | 21.0 | 210.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 34.9 | 57.0 | 33.2 | 17.8 | 185.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗