近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 27.92 | 41,530.0 |
| 2026/8/4 | 24.43 | 39,526.0 |
| 2026/8/2 | 22.70 | 40,977.0 |
| 2026/8/1 | 20.40 | 46,122.0 |
| 2026/7/31 | 19.78 | 50,702.0 |
| 2026/7/30 | 20.82 | 38,749.0 |
| 2026/7/29 | 21.14 | 46,202.0 |
| 2026/7/28 | 21.65 | 55,669.0 |
| 2026/7/26 | 22.85 | 62,183.0 |
| 2026/7/25 | 23.60 | 67,741.0 |
| 2026/7/24 | 25.57 | 60,435.0 |
| 2026/7/23 | 33.42 | 5,876.0 |
| 2026/7/22 | 28.28 | 48,705.0 |
| 2026/7/21 | 25.45 | 57,279.0 |
| 2026/7/19 | 26.35 | 39,323.0 |
| 2026/7/18 | 25.61 | 41,911.0 |
| 2026/7/17 | 28.29 | 37,640.0 |
| 2026/7/16 | 28.73 | 32,343.0 |
| 2026/7/15 | 28.33 | 46,227.0 |
| 2026/7/14 | 31.50 | 47,333.0 |
| 2026/7/12 | 32.37 | 30,595.0 |
| 2026/7/11 | 28.49 | 54,910.0 |
| 2026/7/10 | 32.08 | 86,071.0 |
| 2026/7/9 | 33.77 | 5,031.0 |
| 2026/7/8 | 35.09 | 58,888.0 |
| 2026/7/7 | 28.04 | 45,909.0 |
| 2026/7/5 | 22.02 | 60,756.0 |
| 2026/7/4 | 24.10 | 52,458.0 |
| 2026/7/3 | 26.32 | 53,811.0 |
| 2026/7/2 | 23.70 | 46,684.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 29.4 | 35.1 | 29.7 | 23.0 | 14,025.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 28.3 | 30.0 | 28.8 | 25.0 | 7,604.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 30.8 | 33.4 | 31.6 | 26.0 | 6,933.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 25.3 | 28.8 | 25.9 | 20.3 | 3,320.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 24.5 | 28.7 | 25.2 | 21.3 | 3,923.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 26.1 | 29.6 | 26.3 | 22.0 | 1,500.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 25.8 | 32.0 | 25.7 | 20.0 | 1,550.0 |
| 豐原區 | 2026/8/5 | 22.3 | 23.7 | 22.4 | 20.6 | 2,675.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗