近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 99.96 | 6,778.0 |
| 2026/8/4 | 92.05 | 14,048.0 |
| 2026/8/3 | 104.63 | 3,047.0 |
| 2026/8/2 | 80.80 | 10,973.0 |
| 2026/8/1 | 92.04 | 10,451.0 |
| 2026/7/31 | 86.14 | 8,357.0 |
| 2026/7/30 | 83.38 | 8,786.0 |
| 2026/7/29 | 85.08 | 9,710.0 |
| 2026/7/28 | 82.61 | 10,161.0 |
| 2026/7/27 | 120.17 | 2,700.0 |
| 2026/7/26 | 71.54 | 9,121.0 |
| 2026/7/25 | 77.60 | 10,679.0 |
| 2026/7/24 | 83.38 | 12,807.0 |
| 2026/7/23 | 88.86 | 4,336.0 |
| 2026/7/22 | 91.10 | 11,017.0 |
| 2026/7/21 | 82.82 | 11,383.0 |
| 2026/7/20 | 117.41 | 2,491.0 |
| 2026/7/19 | 59.92 | 8,723.0 |
| 2026/7/18 | 68.00 | 14,380.0 |
| 2026/7/17 | 67.17 | 12,720.0 |
| 2026/7/16 | 67.43 | 11,085.0 |
| 2026/7/15 | 73.95 | 12,087.0 |
| 2026/7/14 | 84.92 | 14,549.0 |
| 2026/7/13 | 120.64 | 2,409.0 |
| 2026/7/12 | 106.12 | 6,249.0 |
| 2026/7/11 | 101.39 | 7,564.0 |
| 2026/7/10 | 122.31 | 14,130.0 |
| 2026/7/9 | 111.14 | 2,920.0 |
| 2026/7/8 | 122.09 | 13,417.0 |
| 2026/7/7 | 105.90 | 13,265.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 127.3 | 163.0 | 127.1 | 92.3 | 2,409.0 |
| 西螺鎮 | 2026/8/4 | 103.5 | 148.4 | 100.0 | 66.7 | 2,391.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 95.5 | 140.7 | 90.4 | 65.3 | 1,052.0 |
| 宜蘭市 | 2026/8/4 | 85.0 | 130.0 | 85.0 | 55.0 | 2,650.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 96.1 | 164.7 | 87.3 | 53.9 | 746.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 102.9 | 125.0 | 108.7 | 63.4 | 616.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 57.1 | 100.4 | 57.1 | 34.6 | 438.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 84.7 | 95.4 | 85.4 | 72.0 | 657.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗