近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 40.03 | 36,851.0 |
| 2026/8/4 | 34.52 | 41,781.0 |
| 2026/8/2 | 29.24 | 43,095.0 |
| 2026/8/1 | 25.43 | 46,741.0 |
| 2026/7/31 | 21.92 | 50,974.0 |
| 2026/7/30 | 20.93 | 40,661.0 |
| 2026/7/29 | 26.70 | 41,135.0 |
| 2026/7/28 | 32.94 | 47,352.0 |
| 2026/7/26 | 40.27 | 35,724.0 |
| 2026/7/25 | 38.12 | 39,924.0 |
| 2026/7/24 | 45.76 | 39,253.0 |
| 2026/7/23 | 50.51 | 1,430.0 |
| 2026/7/22 | 53.26 | 30,170.5 |
| 2026/7/21 | 52.74 | 29,258.0 |
| 2026/7/19 | 53.81 | 23,576.0 |
| 2026/7/18 | 37.36 | 30,485.0 |
| 2026/7/17 | 27.23 | 37,215.0 |
| 2026/7/16 | 26.36 | 32,722.0 |
| 2026/7/15 | 29.29 | 39,261.0 |
| 2026/7/14 | 47.31 | 30,837.0 |
| 2026/7/12 | 69.48 | 11,942.0 |
| 2026/7/11 | 48.48 | 21,810.0 |
| 2026/7/10 | 72.45 | 44,526.0 |
| 2026/7/9 | 60.17 | 3,615.0 |
| 2026/7/8 | 84.79 | 23,288.0 |
| 2026/7/7 | 67.17 | 29,176.5 |
| 2026/7/5 | 68.25 | 22,574.0 |
| 2026/7/4 | 63.44 | 21,415.0 |
| 2026/7/3 | 55.34 | 21,334.0 |
| 2026/7/2 | 47.74 | 20,720.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 45.4 | 58.8 | 48.4 | 23.1 | 13,442.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 38.8 | 61.0 | 38.4 | 17.4 | 7,260.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 39.2 | 58.5 | 39.9 | 17.6 | 2,565.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 45.0 | 71.2 | 45.0 | 18.9 | 2,666.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 34.2 | 55.3 | 33.1 | 16.6 | 3,450.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 35.0 | 64.7 | 35.0 | 19.4 | 2,918.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 37.8 | 58.2 | 37.4 | 18.5 | 2,460.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 23.9 | 53.0 | 26.8 | 11.6 | 1,190.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗