近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 99.79 | 3,473.0 |
| 2026/8/4 | 104.09 | 3,525.0 |
| 2026/8/2 | 102.84 | 3,252.0 |
| 2026/8/1 | 104.87 | 3,011.0 |
| 2026/7/31 | 86.47 | 3,131.0 |
| 2026/7/30 | 82.18 | 2,400.0 |
| 2026/7/29 | 85.59 | 3,126.0 |
| 2026/7/28 | 97.39 | 4,035.0 |
| 2026/7/26 | 94.03 | 4,397.0 |
| 2026/7/25 | 88.43 | 4,539.0 |
| 2026/7/24 | 91.49 | 4,568.0 |
| 2026/7/22 | 89.53 | 4,345.0 |
| 2026/7/21 | 95.96 | 4,473.0 |
| 2026/7/19 | 102.50 | 3,697.0 |
| 2026/7/18 | 92.84 | 3,845.0 |
| 2026/7/17 | 71.79 | 3,942.0 |
| 2026/7/16 | 67.64 | 3,285.0 |
| 2026/7/15 | 66.99 | 4,695.0 |
| 2026/7/14 | 78.40 | 5,385.0 |
| 2026/7/12 | 132.83 | 764.0 |
| 2026/7/11 | 68.75 | 3,867.0 |
| 2026/7/10 | 125.00 | 5,715.0 |
| 2026/7/8 | 129.27 | 5,095.0 |
| 2026/7/7 | 117.77 | 4,319.0 |
| 2026/7/5 | 113.72 | 3,717.0 |
| 2026/7/4 | 111.72 | 3,502.0 |
| 2026/7/3 | 104.32 | 2,925.0 |
| 2026/7/2 | 92.61 | 2,532.0 |
| 2026/7/1 | 94.18 | 3,375.0 |
| 2026/6/30 | 106.60 | 3,489.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 101.8 | 137.8 | 103.0 | 62.0 | 1,950.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 110.5 | 117.9 | 112.7 | 96.3 | 810.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 78.8 | 90.0 | 78.8 | 67.6 | 315.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 70.5 | 80.5 | 72.8 | 52.5 | 143.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 75.5 | 90.0 | 72.4 | 70.0 | 165.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 124.2 | 134.0 | 134.0 | 84.8 | 90.0 |
| 宜蘭市 | 2026/6/12 | 60.0 | 75.0 | 60.0 | 45.0 | 1,150.0 |
| 豐原區 | 2026/5/28 | 30.2 | 45.0 | 30.0 | 16.0 | 280.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗