近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 29.33 | 4,662.0 |
| 2026/8/4 | 27.26 | 11,368.0 |
| 2026/8/3 | 25.66 | 7,148.0 |
| 2026/8/2 | 25.57 | 5,461.0 |
| 2026/8/1 | 23.29 | 13,037.0 |
| 2026/7/31 | 18.40 | 6,246.0 |
| 2026/7/30 | 24.66 | 11,058.0 |
| 2026/7/29 | 31.44 | 11,248.0 |
| 2026/7/28 | 39.07 | 9,343.0 |
| 2026/7/27 | 43.85 | 6,187.0 |
| 2026/7/26 | 41.51 | 3,635.0 |
| 2026/7/25 | 49.57 | 7,866.0 |
| 2026/7/24 | 51.65 | 8,103.0 |
| 2026/7/23 | 49.35 | 6,380.0 |
| 2026/7/22 | 50.23 | 8,322.0 |
| 2026/7/21 | 38.88 | 13,032.0 |
| 2026/7/20 | 47.70 | 6,215.0 |
| 2026/7/19 | 54.64 | 2,493.0 |
| 2026/7/18 | 49.95 | 8,276.0 |
| 2026/7/17 | 51.48 | 8,165.0 |
| 2026/7/16 | 59.02 | 7,944.0 |
| 2026/7/15 | 65.63 | 7,587.0 |
| 2026/7/14 | 64.65 | 7,709.0 |
| 2026/7/13 | 66.92 | 6,088.0 |
| 2026/7/12 | 74.73 | 1,478.0 |
| 2026/7/11 | 66.23 | 5,751.0 |
| 2026/7/10 | 68.59 | 7,983.0 |
| 2026/7/9 | 69.02 | 4,412.0 |
| 2026/7/8 | 73.83 | 5,415.0 |
| 2026/7/7 | 75.44 | 5,876.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 西螺鎮 | 2026/8/4 | 25.8 | 32.9 | 25.0 | 15.0 | 6,318.0 |
| 溪湖鎮 | 2026/8/5 | 24.7 | 33.3 | 25.0 | 15.0 | 300.0 |
| 台北一 | 2026/8/5 | 31.5 | 76.4 | 23.5 | 10.8 | 1,585.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 43.4 | 58.4 | 45.5 | 22.2 | 889.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 24.2 | 46.8 | 21.5 | 10.0 | 821.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 12.7 | 17.5 | 13.7 | 5.1 | 297.0 |
| 台東市 | 2026/8/4 | 21.0 | 30.0 | 25.0 | 18.0 | 756.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 25.0 | 40.0 | 24.7 | 11.0 | 250.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗