近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 29.74 | 52,413.0 |
| 2026/8/4 | 25.56 | 57,883.0 |
| 2026/8/2 | 25.37 | 54,675.0 |
| 2026/8/1 | 23.57 | 48,068.0 |
| 2026/7/31 | 17.88 | 48,034.0 |
| 2026/7/30 | 16.29 | 42,519.0 |
| 2026/7/29 | 16.78 | 56,679.0 |
| 2026/7/28 | 21.46 | 62,898.0 |
| 2026/7/27 | 6.70 | 29.5 |
| 2026/7/26 | 23.11 | 59,460.0 |
| 2026/7/25 | 20.99 | 62,714.0 |
| 2026/7/24 | 21.11 | 68,018.0 |
| 2026/7/23 | 25.96 | 7,136.0 |
| 2026/7/22 | 24.07 | 69,350.0 |
| 2026/7/21 | 25.55 | 64,490.0 |
| 2026/7/19 | 27.15 | 56,771.0 |
| 2026/7/18 | 27.54 | 41,960.0 |
| 2026/7/17 | 21.83 | 46,056.0 |
| 2026/7/16 | 17.33 | 44,328.0 |
| 2026/7/15 | 18.44 | 65,393.0 |
| 2026/7/14 | 26.39 | 66,197.0 |
| 2026/7/13 | 10.00 | 6.5 |
| 2026/7/12 | 48.96 | 25,434.0 |
| 2026/7/11 | 20.14 | 53,126.0 |
| 2026/7/10 | 47.81 | 73,499.5 |
| 2026/7/9 | 50.89 | 4,026.0 |
| 2026/7/8 | 60.77 | 57,296.5 |
| 2026/7/7 | 45.35 | 59,741.5 |
| 2026/7/5 | 40.58 | 55,068.0 |
| 2026/7/4 | 38.54 | 50,768.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 31.2 | 54.8 | 28.2 | 16.6 | 20,563.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 35.5 | 70.1 | 30.6 | 15.5 | 11,260.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 31.0 | 49.2 | 30.9 | 13.3 | 5,601.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 26.8 | 49.7 | 24.2 | 11.7 | 3,763.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 26.6 | 44.9 | 24.2 | 15.4 | 3,081.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 28.3 | 38.9 | 28.7 | 16.8 | 2,352.0 |
| 宜蘭市 | 2026/8/4 | 25.0 | 50.0 | 25.0 | 13.0 | 3,450.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 17.8 | 26.9 | 17.2 | 7.4 | 1,857.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗