近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 24.27 | 9,098.0 |
| 2026/8/4 | 21.65 | 11,109.3 |
| 2026/8/3 | 55.00 | 2.0 |
| 2026/8/2 | 19.86 | 8,742.0 |
| 2026/8/1 | 21.15 | 8,714.5 |
| 2026/7/31 | 19.51 | 10,868.0 |
| 2026/7/30 | 21.17 | 7,623.5 |
| 2026/7/29 | 21.26 | 7,750.5 |
| 2026/7/28 | 23.98 | 8,591.8 |
| 2026/7/27 | 25.70 | 9.5 |
| 2026/7/26 | 22.58 | 9,594.0 |
| 2026/7/25 | 25.81 | 8,514.0 |
| 2026/7/24 | 28.33 | 12,634.0 |
| 2026/7/23 | 27.28 | 920.5 |
| 2026/7/22 | 22.50 | 12,882.5 |
| 2026/7/21 | 26.24 | 9,037.6 |
| 2026/7/20 | 23.10 | 36.5 |
| 2026/7/19 | 18.41 | 12,028.0 |
| 2026/7/18 | 18.77 | 10,800.0 |
| 2026/7/17 | 20.51 | 10,238.5 |
| 2026/7/16 | 23.00 | 7,046.0 |
| 2026/7/15 | 22.55 | 8,563.0 |
| 2026/7/14 | 27.39 | 12,382.8 |
| 2026/7/13 | 100.00 | 1.5 |
| 2026/7/12 | 48.83 | 2,665.0 |
| 2026/7/11 | 25.50 | 9,594.0 |
| 2026/7/10 | 52.20 | 12,235.0 |
| 2026/7/9 | 71.76 | 648.5 |
| 2026/7/8 | 58.57 | 9,491.0 |
| 2026/7/7 | 52.54 | 8,157.5 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 24.2 | 32.1 | 24.8 | 14.3 | 2,354.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 19.2 | 28.5 | 17.9 | 13.8 | 1,513.0 |
| 宜蘭市 | 2026/8/4 | 15.0 | 25.0 | 15.0 | 10.0 | 2,150.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 33.1 | 46.2 | 32.5 | 21.9 | 1,771.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 23.8 | 35.5 | 23.6 | 12.7 | 1,003.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 18.5 | 25.4 | 19.1 | 11.4 | 646.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 22.2 | 32.7 | 21.5 | 14.2 | 568.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 11.5 | 18.1 | 11.8 | 4.2 | 639.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗