近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 26.86 | 7,474.0 |
| 2026/8/4 | 27.49 | 6,832.0 |
| 2026/8/2 | 24.74 | 6,915.0 |
| 2026/8/1 | 25.55 | 6,897.0 |
| 2026/7/31 | 27.77 | 4,265.0 |
| 2026/7/30 | 26.78 | 4,217.0 |
| 2026/7/29 | 26.88 | 4,910.0 |
| 2026/7/28 | 25.82 | 5,759.0 |
| 2026/7/26 | 28.52 | 5,807.0 |
| 2026/7/25 | 27.57 | 5,842.0 |
| 2026/7/24 | 27.96 | 5,717.0 |
| 2026/7/23 | 37.97 | 1,123.0 |
| 2026/7/22 | 26.93 | 7,650.0 |
| 2026/7/21 | 25.89 | 7,571.0 |
| 2026/7/19 | 27.41 | 6,207.0 |
| 2026/7/18 | 25.15 | 6,840.0 |
| 2026/7/17 | 28.76 | 5,705.0 |
| 2026/7/16 | 34.87 | 3,094.0 |
| 2026/7/15 | 30.05 | 5,711.0 |
| 2026/7/14 | 31.35 | 5,862.0 |
| 2026/7/12 | 31.23 | 4,447.0 |
| 2026/7/11 | 28.34 | 5,786.0 |
| 2026/7/10 | 29.76 | 7,677.0 |
| 2026/7/9 | 43.05 | 798.0 |
| 2026/7/8 | 30.32 | 7,906.0 |
| 2026/7/7 | 28.76 | 6,651.0 |
| 2026/7/5 | 26.09 | 6,598.0 |
| 2026/7/4 | 25.54 | 5,218.0 |
| 2026/7/3 | 21.64 | 7,635.0 |
| 2026/7/2 | 24.65 | 4,750.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋區 | 2026/8/5 | 18.0 | 18.2 | 18.0 | 17.9 | 3,345.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 45.7 | 51.7 | 46.6 | 36.9 | 995.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 8.0 | 8.0 | 8.0 | 8.0 | 1,000.0 |
| 台北一 | 2026/8/5 | 44.0 | 48.0 | 44.1 | 39.8 | 644.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 43.0 | 53.3 | 40.7 | 40.0 | 920.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 44.0 | 44.0 | 44.0 | 44.0 | 245.0 |
| 豐原區 | 2026/8/5 | 21.7 | 35.0 | 21.8 | 8.0 | 225.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 35.0 | 35.0 | 35.0 | 35.0 | 100.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗