近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 11.55 | 14,900.0 |
| 2026/8/4 | 18.76 | 6,066.0 |
| 2026/8/2 | 30.14 | 2,059.0 |
| 2026/8/1 | 11.53 | 15,100.0 |
| 2026/7/31 | 11.94 | 10,192.0 |
| 2026/7/30 | 11.38 | 15,233.0 |
| 2026/7/29 | 13.05 | 14,400.0 |
| 2026/7/28 | 11.42 | 14,832.0 |
| 2026/7/26 | 24.00 | 1,500.0 |
| 2026/7/25 | 13.28 | 15,336.0 |
| 2026/7/24 | 11.70 | 12,324.0 |
| 2026/7/23 | 24.00 | 1,500.0 |
| 2026/7/22 | 11.41 | 15,056.0 |
| 2026/7/21 | 12.57 | 15,806.0 |
| 2026/7/19 | 11.80 | 11,699.0 |
| 2026/7/18 | 11.40 | 15,032.0 |
| 2026/7/17 | 11.50 | 14,032.0 |
| 2026/7/16 | 29.21 | 2,850.0 |
| 2026/7/15 | 12.57 | 8,164.0 |
| 2026/7/14 | 11.42 | 14,832.0 |
| 2026/7/12 | 11.42 | 14,832.0 |
| 2026/7/11 | 11.70 | 12,364.0 |
| 2026/7/10 | 12.16 | 9,700.0 |
| 2026/7/9 | 24.00 | 1,500.0 |
| 2026/7/8 | 11.43 | 15,056.0 |
| 2026/7/7 | 12.43 | 15,486.0 |
| 2026/7/5 | 12.64 | 7,964.0 |
| 2026/7/4 | 14.32 | 7,019.0 |
| 2026/7/3 | 11.40 | 15,032.0 |
| 2026/7/2 | 17.96 | 7,784.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 屏東市 | 2026/8/5 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 13,332.0 |
| 鳳山區 | 2026/8/5 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 800.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 768.0 |
| 台北二 | 2026/8/4 | 35.0 | 35.0 | 35.0 | 35.0 | 720.0 |
| 三重區 | 2026/8/2 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 24.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗