批發市場成交量比較
2026/9/13 有成交的市場，依成交量取前 10 名。
各市場筍乾行情比較
價格單位：元／公斤。先列本品項最近交易日有成交的市場，再列其他市場最近一筆行情；點市場名稱可查該市場趨勢。
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） | 市場日報 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 高雄市 | 2026/9/13 | 70.0 | 70.0 | 70.0 | 70.0 | 177.0 | 市場日報 → |
| 桃農 | 2026/9/13 | 28.0 | 28.0 | 28.0 | 28.0 | 24.0 | 市場日報 → |
| 北農第一果菜市場（台北一） | 2026/8/12 | 35.0 | 35.0 | 35.0 | 35.0 | 180.0 | 市場日報 → |
| 板橋區 | 2026/9/8 | 34.0 | 34.0 | 34.0 | 34.0 | 72.0 | 市場日報 → |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
各市場專頁（1 個）
查看同日市場成交量與平均價比較圖
批發市場平均價比較
同為 2026/9/13，比較上述成交量前 10 名市場。
歷史行情圖表
從每日、每週到年度看筍乾行情
短期行情採最近 90 個日曆日；長期資料自 2021/01/01 累積至 2026/09/14，各品項只顯示實際有成交期間。所有均價皆按交易量加權，休市日不補造價格。
每日批發價格趨勢（近 90 個日曆日）
共有 72 個實際交易日；折線不把休市日補成價格。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（72 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/9/13 | 64.99 | 201.0 |
| 2026/9/12 | 58.57 | 384.0 |
| 2026/9/11 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/9/10 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/9/9 | 58.94 | 217.0 |
| 2026/9/8 | 59.59 | 249.0 |
| 2026/9/6 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/9/5 | 73.94 | 292.0 |
| 2026/9/4 | 56.90 | 229.0 |
| 2026/9/3 | 61.55 | 213.0 |
| 2026/9/2 | 66.48 | 332.0 |
| 2026/9/1 | 50.70 | 257.0 |
| 2026/8/30 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/27 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/26 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/25 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/23 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/22 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/21 | 58.94 | 217.0 |
| 2026/8/20 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/19 | 63.74 | 286.0 |
| 2026/8/18 | 50.70 | 257.0 |
| 2026/8/16 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/15 | 72.80 | 246.0 |
| 2026/8/14 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/13 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/12 | 56.83 | 426.0 |
| 2026/8/11 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/7 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/6 | 72.83 | 247.0 |
| 2026/8/5 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/4 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/2 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/1 | 56.90 | 326.0 |
| 2026/7/31 | 51.32 | 257.0 |
| 2026/7/30 | 51.32 | 257.0 |
| 2026/7/29 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/7/28 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/7/26 | 59.31 | 217.0 |
| 2026/7/25 | 72.80 | 246.0 |
| 2026/7/24 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/7/23 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/7/22 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/7/21 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/7/19 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/7/18 | 74.14 | 302.0 |
| 2026/7/17 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/7/16 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/7/15 | 74.14 | 302.0 |
| 2026/7/14 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/7/12 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/7/11 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/7/10 | 74.14 | 302.0 |
| 2026/7/9 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/7/8 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/7/7 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/7/5 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/7/4 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/7/3 | 74.14 | 302.0 |
| 2026/7/2 | 58.94 | 217.0 |
| 2026/7/1 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/6/30 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/6/28 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/6/27 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/6/26 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/6/25 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/6/24 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/6/23 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/6/20 | 80.00 | 125.0 |
| 2026/6/19 | 56.91 | 237.0 |
| 2026/6/18 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/6/17 | 74.14 | 302.0 |
每週平均批發價（最多近 78 週）
每週以各市場成交量重新加權，不是每日均價的簡單平均。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（78 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/09/07 當週 | 62.61 | 1,405.0 |
| 2026/08/31 當週 | 63.48 | 1,500.0 |
| 2026/08/24 當週 | 70.00 | 708.0 |
| 2026/08/17 當週 | 62.91 | 1,291.0 |
| 2026/08/10 當週 | 66.43 | 1,380.0 |
| 2026/08/03 當週 | 70.90 | 778.0 |
| 2026/07/27 當週 | 59.88 | 1,371.0 |
| 2026/07/20 當週 | 68.61 | 1,171.0 |
| 2026/07/13 當週 | 71.91 | 1,312.0 |
| 2026/07/06 當週 | 71.05 | 1,187.0 |
| 2026/06/29 當週 | 69.06 | 1,227.0 |
| 2026/06/22 當週 | 70.00 | 1,062.0 |
| 2026/06/15 當週 | 69.41 | 1,018.0 |
| 2026/06/08 當週 | 71.05 | 1,187.0 |
| 2026/06/01 當週 | 71.91 | 1,312.0 |
| 2026/05/25 當週 | 70.00 | 1,062.0 |
| 2026/05/18 當週 | 71.05 | 1,187.0 |
| 2026/05/11 當週 | 71.05 | 1,187.0 |
| 2026/05/04 當週 | 71.05 | 1,187.0 |
| 2026/04/27 當週 | 67.74 | 1,267.0 |
| 2026/04/20 當週 | 70.00 | 1,062.0 |
| 2026/04/13 當週 | 69.54 | 1,074.0 |
| 2026/04/06 當週 | 70.00 | 885.0 |
| 2026/03/30 當週 | 70.00 | 1,062.0 |
| 2026/03/23 當週 | 70.00 | 1,062.0 |
| 2026/03/16 當週 | 70.00 | 1,062.0 |
| 2026/03/09 當週 | 70.00 | 1,062.0 |
| 2026/03/02 當週 | 70.00 | 708.0 |
| 2026/02/23 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2026/02/16 當週 | 70.00 | 90.0 |
| 2026/02/09 當週 | 70.00 | 630.0 |
| 2026/02/02 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2026/01/26 當週 | 69.09 | 594.0 |
| 2026/01/19 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2026/01/12 當週 | 68.57 | 630.0 |
| 2026/01/05 當週 | 68.61 | 604.0 |
| 2025/12/29 當週 | 69.45 | 550.0 |
| 2025/12/22 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/12/15 當週 | 69.09 | 594.0 |
| 2025/12/08 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/12/01 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/11/24 當週 | 66.64 | 621.0 |
| 2025/11/17 當週 | 70.25 | 591.0 |
| 2025/11/10 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/11/03 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/10/27 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/10/20 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/10/13 當週 | 69.38 | 576.0 |
| 2025/10/06 當週 | 70.00 | 450.0 |
| 2025/09/29 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/09/22 當週 | 65.00 | 630.0 |
| 2025/09/15 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/09/08 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/09/01 當週 | 70.00 | 450.0 |
| 2025/08/25 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/08/18 當週 | 68.00 | 600.0 |
| 2025/08/11 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/08/04 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/07/28 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/07/21 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/07/14 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/07/07 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/06/30 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/06/23 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/06/16 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/06/09 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/06/02 當週 | 70.00 | 540.0 |
| 2025/05/26 當週 | 84.75 | 885.0 |
| 2025/05/19 當週 | 84.92 | 1,074.0 |
| 2025/05/12 當週 | 84.92 | 1,074.0 |
| 2025/05/05 當週 | 84.92 | 1,074.0 |
| 2025/04/28 當週 | 85.69 | 1,132.0 |
| 2025/04/21 當週 | 87.18 | 1,264.0 |
| 2025/04/14 當週 | 87.26 | 1,272.0 |
| 2025/04/07 當週 | 87.26 | 1,272.0 |
| 2025/03/31 當週 | 87.26 | 848.0 |
| 2025/03/24 當週 | 85.00 | 1,080.0 |
| 2025/03/17 當週 | 85.00 | 1,080.0 |
每月平均批發價（最多近 5 年）
每月以當月全部有效交易重新加權；不使用推估零售價。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（60 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/09 | 63.06 | 2,905.0 |
| 2026/08 | 66.21 | 4,660.0 |
| 2026/07 | 68.46 | 5,588.0 |
| 2026/06 | 70.66 | 4,756.0 |
| 2026/05 | 70.95 | 5,279.0 |
| 2026/04 | 68.98 | 4,517.0 |
| 2026/03 | 70.00 | 4,161.0 |
| 2026/02 | 70.00 | 1,800.0 |
| 2026/01 | 69.14 | 2,638.0 |
| 2025/12 | 69.65 | 2,404.0 |
| 2025/11 | 69.22 | 2,472.0 |
| 2025/10 | 69.85 | 2,376.0 |
| 2025/09 | 68.60 | 2,250.0 |
| 2025/08 | 69.52 | 2,490.0 |
| 2025/07 | 70.00 | 2,430.0 |
| 2025/06 | 70.00 | 2,160.0 |
| 2025/05 | 84.89 | 4,823.0 |
| 2025/04 | 87.22 | 5,072.0 |
| 2025/03 | 85.00 | 4,680.0 |
| 2025/02 | 45.91 | 3,018.0 |
| 2025/01 | 84.71 | 5,398.0 |
| 2024/12 | 85.42 | 5,182.0 |
| 2024/11 | 68.76 | 2,412.0 |
| 2024/10 | 70.00 | 2,250.0 |
| 2024/09 | 70.00 | 2,160.0 |
| 2024/08 | 69.70 | 2,390.0 |
| 2024/07 | 69.47 | 2,282.0 |
| 2024/06 | 77.11 | 3,379.0 |
| 2024/05 | 68.92 | 2,484.0 |
| 2024/04 | 85.35 | 4,750.0 |
| 2024/03 | 67.82 | 2,744.0 |
| 2024/02 | 87.37 | 6,730.0 |
| 2024/01 | 84.99 | 10,225.0 |
| 2023/12 | 80.53 | 10,163.0 |
| 2023/11 | 80.67 | 7,420.0 |
| 2023/10 | 87.72 | 11,475.0 |
| 2023/09 | 92.15 | 9,942.0 |
| 2023/08 | 62.78 | 3,744.0 |
| 2023/07 | 63.97 | 3,580.0 |
| 2023/06 | 71.30 | 3,168.0 |
| 2023/05 | 79.00 | 5,280.0 |
| 2023/04 | 80.23 | 4,792.0 |
| 2023/03 | 82.47 | 9,902.0 |
| 2023/02 | 82.29 | 10,022.0 |
| 2023/01 | 80.48 | 9,916.0 |
| 2022/12 | 78.09 | 9,887.0 |
| 2022/11 | 83.65 | 7,037.0 |
| 2022/10 | 82.76 | 3,650.0 |
| 2022/09 | 90.21 | 4,416.0 |
| 2022/08 | 93.84 | 5,419.0 |
| 2022/07 | 84.49 | 4,701.0 |
| 2022/06 | 70.28 | 2,748.0 |
| 2022/05 | 53.36 | 3,158.0 |
| 2022/04 | 83.34 | 2,374.0 |
| 2022/03 | 82.05 | 2,408.0 |
| 2022/02 | 87.70 | 1,866.0 |
| 2022/01 | 83.86 | 4,022.0 |
| 2021/12 | 87.43 | 3,738.0 |
| 2021/11 | 91.33 | 3,340.0 |
| 2021/10 | 93.10 | 2,349.0 |
每年平均批發價（歷年）
本品項有效年資料自 2021 年起；2026 年為截至 2026/9/13 的部分年度，其餘為完整曆年。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（6 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026 年 | 68.76 | 36,304.0 |
| 2025 年 | 75.78 | 39,573.0 |
| 2024 年 | 79.22 | 46,988.0 |
| 2023 年 | 81.32 | 89,404.0 |
| 2022 年 | 81.74 | 51,686.0 |
| 2021 年 | 73.06 | 67,621.0 |
近 30 個交易日明細
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/9/13 | 64.99 | 201.0 |
| 2026/9/12 | 58.57 | 384.0 |
| 2026/9/11 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/9/10 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/9/9 | 58.94 | 217.0 |
| 2026/9/8 | 59.59 | 249.0 |
| 2026/9/6 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/9/5 | 73.94 | 292.0 |
| 2026/9/4 | 56.90 | 229.0 |
| 2026/9/3 | 61.55 | 213.0 |
| 2026/9/2 | 66.48 | 332.0 |
| 2026/9/1 | 50.70 | 257.0 |
| 2026/8/30 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/27 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/26 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/25 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/23 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/22 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/21 | 58.94 | 217.0 |
| 2026/8/20 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/19 | 63.74 | 286.0 |
| 2026/8/18 | 50.70 | 257.0 |
| 2026/8/16 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/15 | 72.80 | 246.0 |
| 2026/8/14 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/13 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/12 | 56.83 | 426.0 |
| 2026/8/11 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/7 | 70.00 | 177.0 |
| 2026/8/6 | 72.83 | 247.0 |
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/6/17～2026/9/14 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。長期圖表另使用 2021/01/01～2026/09/14 共 2083 份逐日原始檔，每次建置均先核對原始檔 SHA-256、筆數與交易日期，再彙整週／月／年資料。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗