近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 17.52 | 77,752.0 |
| 2026/8/4 | 14.17 | 126,130.0 |
| 2026/8/3 | 12.53 | 40,420.0 |
| 2026/8/2 | 13.32 | 95,282.0 |
| 2026/8/1 | 13.46 | 143,346.0 |
| 2026/7/31 | 13.92 | 92,632.0 |
| 2026/7/30 | 14.24 | 102,703.0 |
| 2026/7/29 | 14.02 | 122,887.0 |
| 2026/7/28 | 15.09 | 130,528.0 |
| 2026/7/27 | 14.42 | 39,280.0 |
| 2026/7/26 | 14.05 | 109,435.0 |
| 2026/7/25 | 14.39 | 155,192.0 |
| 2026/7/24 | 15.00 | 155,676.0 |
| 2026/7/23 | 14.24 | 45,983.0 |
| 2026/7/22 | 14.61 | 148,004.0 |
| 2026/7/21 | 15.38 | 135,352.0 |
| 2026/7/20 | 14.33 | 34,720.0 |
| 2026/7/19 | 15.16 | 95,463.0 |
| 2026/7/18 | 15.65 | 130,468.0 |
| 2026/7/17 | 16.05 | 111,275.0 |
| 2026/7/16 | 14.79 | 113,945.0 |
| 2026/7/15 | 16.08 | 125,098.0 |
| 2026/7/14 | 17.71 | 135,476.0 |
| 2026/7/13 | 16.91 | 36,004.0 |
| 2026/7/12 | 19.34 | 62,913.0 |
| 2026/7/11 | 16.78 | 81,964.0 |
| 2026/7/10 | 19.57 | 161,605.0 |
| 2026/7/9 | 16.55 | 44,614.0 |
| 2026/7/8 | 18.48 | 143,823.0 |
| 2026/7/7 | 17.20 | 130,821.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 18.5 | 21.9 | 18.4 | 15.3 | 22,500.0 |
| 西螺鎮 | 2026/8/4 | 12.5 | 17.5 | 12.5 | 7.5 | 31,440.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 19.5 | 22.2 | 19.5 | 16.9 | 12,000.0 |
| 溪湖鎮 | 2026/8/5 | 11.5 | 17.5 | 10.8 | 7.5 | 13,000.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 23.1 | 25.0 | 24.3 | 17.9 | 9,540.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 20.5 | 23.0 | 20.6 | 17.9 | 3,280.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 15.0 | 17.0 | 16.7 | 13.4 | 4,300.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 14.8 | 21.0 | 14.2 | 10.3 | 5,086.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗