近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 62.07 | 49,719.0 |
| 2026/8/4 | 62.26 | 69,787.0 |
| 2026/8/3 | 63.41 | 27,572.5 |
| 2026/8/2 | 49.11 | 51,098.0 |
| 2026/8/1 | 52.73 | 75,835.5 |
| 2026/7/31 | 46.26 | 51,239.0 |
| 2026/7/30 | 50.87 | 65,664.0 |
| 2026/7/29 | 55.49 | 70,140.0 |
| 2026/7/28 | 59.57 | 75,974.5 |
| 2026/7/27 | 63.68 | 25,378.0 |
| 2026/7/26 | 60.65 | 53,217.0 |
| 2026/7/25 | 63.27 | 76,566.0 |
| 2026/7/24 | 65.44 | 81,590.5 |
| 2026/7/23 | 64.53 | 25,494.0 |
| 2026/7/22 | 69.08 | 69,885.5 |
| 2026/7/21 | 69.78 | 67,693.0 |
| 2026/7/20 | 64.18 | 24,766.0 |
| 2026/7/19 | 65.92 | 43,238.0 |
| 2026/7/18 | 57.00 | 63,805.0 |
| 2026/7/17 | 51.14 | 65,262.5 |
| 2026/7/16 | 48.48 | 61,794.0 |
| 2026/7/15 | 48.45 | 70,058.0 |
| 2026/7/14 | 57.58 | 78,629.0 |
| 2026/7/13 | 73.13 | 21,294.0 |
| 2026/7/12 | 71.22 | 32,850.0 |
| 2026/7/11 | 62.50 | 49,911.0 |
| 2026/7/10 | 91.43 | 92,380.0 |
| 2026/7/9 | 77.57 | 24,424.5 |
| 2026/7/8 | 88.97 | 73,985.5 |
| 2026/7/7 | 78.66 | 72,959.5 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 西螺鎮 | 2026/8/4 | 63.0 | 78.4 | 66.7 | 33.4 | 22,683.0 |
| 台北一 | 2026/8/5 | 66.9 | 86.8 | 67.5 | 45.1 | 20,357.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 72.8 | 99.0 | 73.0 | 45.9 | 6,708.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 53.7 | 69.8 | 55.6 | 32.1 | 4,769.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 52.1 | 70.4 | 54.1 | 27.7 | 3,335.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 65.3 | 92.7 | 66.6 | 34.2 | 3,155.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 52.4 | 70.2 | 51.6 | 37.0 | 4,022.0 |
| 宜蘭市 | 2026/8/2 | 45.0 | 80.0 | 45.0 | 30.0 | 3,450.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗