近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 21.01 | 30,040.0 |
| 2026/8/4 | 20.68 | 47,941.0 |
| 2026/8/3 | 21.58 | 22,519.0 |
| 2026/8/2 | 17.97 | 20,897.0 |
| 2026/8/1 | 20.03 | 64,547.0 |
| 2026/7/31 | 18.53 | 20,690.0 |
| 2026/7/30 | 20.35 | 36,198.0 |
| 2026/7/29 | 19.26 | 36,291.0 |
| 2026/7/28 | 20.25 | 41,505.0 |
| 2026/7/27 | 21.92 | 20,687.0 |
| 2026/7/26 | 15.17 | 23,637.0 |
| 2026/7/25 | 18.42 | 47,949.0 |
| 2026/7/24 | 17.21 | 62,751.0 |
| 2026/7/23 | 21.04 | 23,645.0 |
| 2026/7/22 | 19.62 | 45,564.0 |
| 2026/7/21 | 18.51 | 58,342.0 |
| 2026/7/20 | 21.76 | 18,638.0 |
| 2026/7/19 | 16.99 | 26,922.0 |
| 2026/7/18 | 18.73 | 47,000.0 |
| 2026/7/17 | 19.07 | 36,989.0 |
| 2026/7/16 | 14.78 | 46,268.0 |
| 2026/7/15 | 17.12 | 45,308.0 |
| 2026/7/14 | 17.96 | 54,704.0 |
| 2026/7/13 | 21.94 | 17,403.0 |
| 2026/7/12 | 19.37 | 14,521.0 |
| 2026/7/11 | 15.62 | 43,721.0 |
| 2026/7/10 | 18.71 | 78,927.0 |
| 2026/7/9 | 21.58 | 30,085.0 |
| 2026/7/8 | 18.40 | 72,442.0 |
| 2026/7/7 | 19.00 | 63,657.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 西螺鎮 | 2026/8/4 | 22.0 | 28.4 | 21.7 | 16.7 | 18,390.0 |
| 台北一 | 2026/8/5 | 23.8 | 34.8 | 22.5 | 17.1 | 3,988.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 17.6 | 23.2 | 16.9 | 14.1 | 3,880.0 |
| 鳳山區 | 2026/8/5 | 16.4 | 21.3 | 15.9 | 12.8 | 3,980.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 24.8 | 34.0 | 24.1 | 17.5 | 2,116.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 23.6 | 25.0 | 25.0 | 18.2 | 5,166.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 22.6 | 23.6 | 23.0 | 20.6 | 5,265.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 25.2 | 36.0 | 25.6 | 13.2 | 1,630.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗