近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 15.83 | 1,950.0 |
| 2026/8/4 | 12.58 | 7,076.0 |
| 2026/8/3 | 15.60 | 364.0 |
| 2026/8/2 | 19.46 | 4,521.0 |
| 2026/8/1 | 23.56 | 1,687.0 |
| 2026/7/31 | 19.61 | 1,220.0 |
| 2026/7/30 | 20.15 | 3,446.0 |
| 2026/7/29 | 23.05 | 857.0 |
| 2026/7/28 | 19.96 | 1,100.5 |
| 2026/7/27 | 10.40 | 223.0 |
| 2026/7/26 | 26.65 | 372.0 |
| 2026/7/25 | 15.56 | 225.0 |
| 2026/7/24 | 15.18 | 871.0 |
| 2026/7/23 | 10.00 | 29.0 |
| 2026/7/22 | 9.63 | 2,464.0 |
| 2026/7/21 | 9.43 | 2,921.0 |
| 2026/7/19 | 8.03 | 4,375.0 |
| 2026/7/18 | 9.93 | 4,171.0 |
| 2026/7/17 | 8.21 | 3,800.0 |
| 2026/7/16 | 7.23 | 7,150.0 |
| 2026/7/15 | 12.15 | 2,706.5 |
| 2026/7/14 | 11.69 | 3,109.0 |
| 2026/7/13 | 7.00 | 119.0 |
| 2026/7/12 | 21.02 | 625.0 |
| 2026/7/11 | 9.49 | 1,881.0 |
| 2026/7/10 | 11.72 | 5,098.0 |
| 2026/7/9 | 9.00 | 224.0 |
| 2026/7/8 | 13.04 | 3,550.0 |
| 2026/7/7 | 11.87 | 6,061.0 |
| 2026/7/6 | 10.00 | 209.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 21.6 | 29.8 | 23.4 | 8.0 | 300.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 17.5 | 22.8 | 18.9 | 8.0 | 425.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 14.7 | 17.0 | 15.0 | 12.0 | 250.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 12.0 | 12.0 | 12.0 | 12.0 | 125.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 16.4 | 20.0 | 17.3 | 10.3 | 300.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 13.0 | 15.0 | 13.3 | 10.0 | 125.0 |
| 花蓮市 | 2026/8/4 | 9.7 | 11.0 | 9.6 | 9.0 | 212.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 11.5 | 21.5 | 11.5 | 7.0 | 325.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗