近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 205.13 | 1,819.0 |
| 2026/8/4 | 191.31 | 2,074.0 |
| 2026/8/2 | 188.87 | 2,445.0 |
| 2026/8/1 | 182.56 | 2,751.0 |
| 2026/7/31 | 179.28 | 2,491.0 |
| 2026/7/30 | 179.90 | 2,395.0 |
| 2026/7/29 | 184.79 | 2,804.0 |
| 2026/7/28 | 219.56 | 1,861.0 |
| 2026/7/26 | 219.49 | 992.0 |
| 2026/7/25 | 226.43 | 1,383.0 |
| 2026/7/24 | 207.85 | 1,660.0 |
| 2026/7/23 | 250.00 | 105.0 |
| 2026/7/22 | 192.77 | 1,812.0 |
| 2026/7/21 | 196.16 | 3,001.0 |
| 2026/7/19 | 239.46 | 1,269.0 |
| 2026/7/18 | 213.91 | 1,710.0 |
| 2026/7/17 | 212.50 | 861.0 |
| 2026/7/16 | 179.68 | 2,215.0 |
| 2026/7/15 | 198.86 | 1,746.0 |
| 2026/7/14 | 217.39 | 2,131.0 |
| 2026/7/12 | 230.50 | 820.0 |
| 2026/7/11 | 199.47 | 1,493.0 |
| 2026/7/10 | 240.98 | 2,480.0 |
| 2026/7/9 | 250.00 | 109.0 |
| 2026/7/8 | 249.61 | 1,463.0 |
| 2026/7/7 | 233.48 | 1,888.0 |
| 2026/7/5 | 241.55 | 1,604.0 |
| 2026/7/4 | 238.54 | 1,658.0 |
| 2026/7/3 | 223.82 | 1,507.0 |
| 2026/7/2 | 210.24 | 1,541.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 206.3 | 270.5 | 214.4 | 117.6 | 1,083.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 200.5 | 245.0 | 196.7 | 167.2 | 588.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 212.3 | 234.8 | 217.4 | 174.6 | 93.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 250.0 | 250.0 | 250.0 | 250.0 | 41.0 |
| 台中市 | 2026/8/4 | 197.0 | 238.0 | 205.0 | 170.0 | 112.0 |
| 三重區 | 2026/8/4 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 4.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 130.0 | 130.0 | 130.0 | 130.0 | 14.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗