近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 15.04 | 32,444.0 |
| 2026/8/4 | 14.68 | 35,927.0 |
| 2026/8/3 | 13.00 | 695.0 |
| 2026/8/2 | 15.39 | 28,482.0 |
| 2026/8/1 | 15.26 | 29,207.0 |
| 2026/7/31 | 14.73 | 38,249.0 |
| 2026/7/30 | 14.61 | 32,448.0 |
| 2026/7/29 | 14.69 | 33,731.0 |
| 2026/7/28 | 14.48 | 34,888.0 |
| 2026/7/27 | 13.00 | 702.0 |
| 2026/7/26 | 17.36 | 20,115.0 |
| 2026/7/25 | 15.08 | 28,651.0 |
| 2026/7/24 | 14.58 | 33,525.0 |
| 2026/7/23 | 23.98 | 8,174.0 |
| 2026/7/22 | 14.78 | 32,069.0 |
| 2026/7/21 | 14.27 | 35,081.0 |
| 2026/7/20 | 13.00 | 662.0 |
| 2026/7/19 | 15.16 | 28,917.0 |
| 2026/7/18 | 15.16 | 28,828.0 |
| 2026/7/17 | 15.25 | 27,714.0 |
| 2026/7/16 | 16.80 | 22,438.4 |
| 2026/7/15 | 15.28 | 22,858.0 |
| 2026/7/14 | 15.42 | 28,885.0 |
| 2026/7/13 | 13.00 | 782.0 |
| 2026/7/12 | 14.93 | 29,468.0 |
| 2026/7/11 | 14.78 | 28,503.0 |
| 2026/7/10 | 14.23 | 38,171.0 |
| 2026/7/9 | 20.62 | 10,670.0 |
| 2026/7/8 | 14.43 | 33,986.0 |
| 2026/7/7 | 14.68 | 33,180.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 屏東市 | 2026/8/5 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 8,333.0 |
| 台北一 | 2026/8/5 | 13.2 | 14.0 | 13.0 | 13.0 | 9,154.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 5,296.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 12.5 | 13.0 | 12.4 | 12.0 | 3,374.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 12.0 | 12.0 | 12.0 | 12.0 | 3,273.0 |
| 鳳山區 | 2026/8/5 | 14.0 | 14.0 | 14.0 | 14.0 | 1,000.0 |
| 溪湖鎮 | 2026/8/5 | 13.0 | 13.0 | 13.0 | 13.0 | 1,524.0 |
| 豐原區 | 2026/8/5 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 490.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗