近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 11.70 | 156.0 |
| 2026/8/4 | 9.80 | 6,479.0 |
| 2026/8/2 | 11.66 | 453.0 |
| 2026/8/1 | 11.77 | 122.0 |
| 2026/7/31 | 9.92 | 11,810.0 |
| 2026/7/30 | 11.04 | 4,306.0 |
| 2026/7/29 | 10.99 | 12,044.0 |
| 2026/7/28 | 10.40 | 3,740.0 |
| 2026/7/26 | 19.20 | 62.0 |
| 2026/7/24 | 10.10 | 13,524.0 |
| 2026/7/22 | 9.50 | 60.0 |
| 2026/7/21 | 10.52 | 5,724.0 |
| 2026/7/19 | 9.00 | 96.0 |
| 2026/7/18 | 9.15 | 75.0 |
| 2026/7/17 | 9.95 | 9,412.0 |
| 2026/7/16 | 10.88 | 5,187.0 |
| 2026/7/15 | 11.10 | 7,500.0 |
| 2026/7/14 | 10.67 | 3,546.0 |
| 2026/7/11 | 10.50 | 300.0 |
| 2026/7/10 | 10.29 | 10,598.0 |
| 2026/7/8 | 10.09 | 13,564.0 |
| 2026/7/7 | 10.36 | 6,204.0 |
| 2026/7/5 | 10.50 | 600.0 |
| 2026/7/4 | 10.19 | 642.0 |
| 2026/7/3 | 10.17 | 8,536.0 |
| 2026/7/2 | 11.07 | 3,603.0 |
| 2026/7/1 | 9.95 | 1,282.0 |
| 2026/6/30 | 10.31 | 3,777.0 |
| 2026/6/28 | 9.00 | 32.0 |
| 2026/6/27 | 9.00 | 64.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台中市 | 2026/8/4 | 10.0 | 12.0 | 9.0 | 8.0 | 766.0 |
| 台北一 | 2026/8/4 | 10.6 | 13.0 | 10.6 | 8.0 | 2,580.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 11.7 | 19.7 | 9.9 | 9.0 | 156.0 |
| 板橋區 | 2026/8/4 | 9.0 | 9.0 | 9.0 | 9.0 | 1,504.0 |
| 鳳山區 | 2026/5/15 | 9.0 | 9.0 | 9.0 | 9.0 | 1,970.0 |
| 台北二 | 2026/8/4 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 29.0 |
| 桃農 | 2026/6/18 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 14.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗