近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 20.49 | 3,698.0 |
| 2026/8/4 | 21.23 | 6,035.0 |
| 2026/8/2 | 21.03 | 2,147.0 |
| 2026/8/1 | 21.91 | 2,049.0 |
| 2026/7/31 | 21.68 | 2,119.6 |
| 2026/7/30 | 20.94 | 1,584.0 |
| 2026/7/29 | 20.57 | 2,375.0 |
| 2026/7/28 | 22.14 | 3,394.3 |
| 2026/7/26 | 19.46 | 2,045.0 |
| 2026/7/25 | 19.66 | 2,930.1 |
| 2026/7/24 | 18.52 | 2,223.0 |
| 2026/7/22 | 17.88 | 2,471.0 |
| 2026/7/21 | 19.65 | 3,042.2 |
| 2026/7/19 | 18.66 | 1,556.0 |
| 2026/7/18 | 18.19 | 1,911.0 |
| 2026/7/17 | 16.02 | 2,517.0 |
| 2026/7/16 | 15.51 | 2,657.0 |
| 2026/7/15 | 14.78 | 4,482.0 |
| 2026/7/14 | 17.69 | 6,108.7 |
| 2026/7/12 | 26.49 | 661.0 |
| 2026/7/11 | 16.00 | 1,662.0 |
| 2026/7/10 | 18.50 | 5,873.2 |
| 2026/7/8 | 16.44 | 4,868.3 |
| 2026/7/7 | 18.51 | 5,940.4 |
| 2026/7/5 | 15.93 | 2,183.5 |
| 2026/7/4 | 18.21 | 2,570.0 |
| 2026/7/3 | 16.53 | 3,335.0 |
| 2026/7/2 | 17.76 | 3,608.3 |
| 2026/7/1 | 18.36 | 3,526.0 |
| 2026/6/30 | 19.98 | 5,012.2 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 19.1 | 26.5 | 18.6 | 13.2 | 1,047.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 21.8 | 26.2 | 22.0 | 13.4 | 702.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 22.2 | 32.5 | 20.6 | 16.8 | 692.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 19.7 | 26.2 | 20.4 | 11.2 | 433.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 18.4 | 22.5 | 19.3 | 11.6 | 681.0 |
| 宜蘭市 | 2026/6/12 | 15.0 | 20.0 | 15.0 | 12.0 | 2,650.0 |
| 豐原區 | 2026/8/4 | 24.3 | 30.0 | 23.9 | 20.0 | 185.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 28.4 | 30.0 | 28.7 | 25.9 | 143.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗