近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 62.98 | 15,683.0 |
| 2026/8/4 | 70.09 | 12,876.0 |
| 2026/8/2 | 62.41 | 16,531.0 |
| 2026/8/1 | 80.96 | 13,994.0 |
| 2026/7/31 | 76.15 | 15,859.2 |
| 2026/7/30 | 85.96 | 13,748.0 |
| 2026/7/29 | 82.83 | 17,391.6 |
| 2026/7/28 | 81.29 | 19,964.2 |
| 2026/7/26 | 91.26 | 9,837.0 |
| 2026/7/25 | 94.77 | 16,012.0 |
| 2026/7/24 | 84.70 | 16,463.0 |
| 2026/7/23 | 115.00 | 400.0 |
| 2026/7/22 | 90.93 | 16,238.0 |
| 2026/7/21 | 102.48 | 6,570.0 |
| 2026/7/19 | 120.61 | 5,222.0 |
| 2026/7/18 | 93.81 | 10,851.2 |
| 2026/7/17 | 80.44 | 9,386.0 |
| 2026/7/16 | 80.13 | 8,918.0 |
| 2026/7/15 | 92.34 | 14,654.0 |
| 2026/7/14 | 89.33 | 16,626.0 |
| 2026/7/12 | 93.77 | 6,667.0 |
| 2026/7/11 | 88.77 | 6,611.0 |
| 2026/7/10 | 95.51 | 10,873.0 |
| 2026/7/9 | 100.00 | 150.0 |
| 2026/7/8 | 83.11 | 24,103.0 |
| 2026/7/7 | 94.06 | 7,288.0 |
| 2026/7/5 | 92.94 | 3,172.0 |
| 2026/7/4 | 83.17 | 9,970.0 |
| 2026/7/3 | 79.40 | 7,729.0 |
| 2026/7/2 | 86.03 | 4,714.5 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 三重區 | 2026/8/5 | 73.4 | 118.7 | 66.9 | 47.7 | 4,190.0 |
| 台北一 | 2026/8/5 | 44.6 | 70.0 | 42.1 | 26.7 | 7,192.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 69.3 | 144.2 | 54.8 | 38.1 | 3,037.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 125.0 | 125.0 | 125.0 | 125.0 | 664.0 |
| 板橋區 | 2026/8/4 | 90.0 | 90.0 | 90.0 | 90.0 | 820.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 110.0 | 120.0 | 110.0 | 100.0 | 600.0 |
| 宜蘭市 | 2026/8/2 | 40.0 | 110.0 | 40.0 | 35.0 | 3,750.0 |
| 豐原區 | 2026/8/1 | 125.0 | 125.0 | 125.0 | 125.0 | 228.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗