近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 16.11 | 1,291.0 |
| 2026/8/4 | 23.44 | 1,143.0 |
| 2026/8/2 | 27.30 | 923.0 |
| 2026/8/1 | 24.84 | 1,265.0 |
| 2026/7/31 | 19.26 | 1,732.0 |
| 2026/7/30 | 20.35 | 762.0 |
| 2026/7/29 | 23.92 | 845.0 |
| 2026/7/28 | 17.11 | 1,453.0 |
| 2026/7/26 | 17.55 | 1,219.0 |
| 2026/7/25 | 18.94 | 1,439.0 |
| 2026/7/24 | 20.10 | 1,663.0 |
| 2026/7/22 | 14.79 | 990.0 |
| 2026/7/21 | 18.07 | 2,466.0 |
| 2026/7/19 | 20.00 | 1,265.0 |
| 2026/7/18 | 14.77 | 1,658.0 |
| 2026/7/17 | 14.50 | 1,606.0 |
| 2026/7/16 | 14.06 | 2,291.0 |
| 2026/7/15 | 11.48 | 2,195.0 |
| 2026/7/14 | 14.21 | 2,539.8 |
| 2026/7/12 | 12.53 | 589.0 |
| 2026/7/11 | 12.62 | 2,089.0 |
| 2026/7/10 | 16.62 | 4,130.0 |
| 2026/7/8 | 15.38 | 2,672.0 |
| 2026/7/7 | 15.21 | 2,460.0 |
| 2026/7/5 | 15.02 | 3,188.2 |
| 2026/7/4 | 12.42 | 2,543.0 |
| 2026/7/3 | 14.14 | 2,363.0 |
| 2026/7/2 | 13.81 | 2,674.0 |
| 2026/7/1 | 11.63 | 3,434.5 |
| 2026/6/30 | 12.52 | 4,015.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 20.9 | 46.9 | 16.0 | 9.4 | 171.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 13.7 | 20.0 | 12.6 | 11.0 | 370.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 25.0 | 64.7 | 17.7 | 7.0 | 63.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 14.3 | 17.7 | 12.6 | 8.0 | 259.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 26.0 | 26.0 | 26.0 | 26.0 | 21.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 16.2 | 20.0 | 15.7 | 13.8 | 317.0 |
| 鳳山區 | 2026/6/25 | 13.6 | 20.2 | 13.6 | 5.2 | 390.0 |
| 高雄市 | 2026/7/31 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 24.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗