近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/4 | 30.00 | 11.0 |
| 2026/7/31 | 20.00 | 6.0 |
| 2026/7/14 | 20.00 | 168.0 |
| 2026/7/8 | 10.00 | 48.0 |
| 2026/7/3 | 55.00 | 216.0 |
| 2026/7/1 | 10.00 | 48.0 |
| 2026/6/30 | 22.00 | 24.0 |
| 2026/6/27 | 48.45 | 88.0 |
| 2026/6/26 | 15.00 | 3.0 |
| 2026/6/25 | 50.34 | 446.0 |
| 2026/6/24 | 25.95 | 74.0 |
| 2026/6/23 | 25.23 | 163.0 |
| 2026/6/22 | 25.31 | 249.0 |
| 2026/6/21 | 27.00 | 1,000.0 |
| 2026/6/19 | 38.82 | 959.0 |
| 2026/6/18 | 33.77 | 2,152.0 |
| 2026/6/17 | 32.39 | 3,204.0 |
| 2026/6/16 | 46.53 | 5,289.0 |
| 2026/6/15 | 30.00 | 1,800.0 |
| 2026/6/14 | 33.14 | 7,896.0 |
| 2026/6/13 | 37.42 | 5,280.0 |
| 2026/6/12 | 38.63 | 5,955.0 |
| 2026/6/11 | 34.52 | 2,530.0 |
| 2026/6/10 | 43.63 | 9,262.0 |
| 2026/6/9 | 43.79 | 11,355.0 |
| 2026/6/8 | 37.00 | 2,000.0 |
| 2026/6/7 | 45.16 | 7,076.0 |
| 2026/6/6 | 41.87 | 7,603.0 |
| 2026/6/5 | 44.59 | 7,757.0 |
| 2026/6/4 | 40.56 | 14,130.6 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 三重區 | 2026/7/14 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 168.0 |
| 台北一 | 2026/8/4 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 11.0 |
| 台中市 | 2026/7/3 | 55.0 | 60.0 | 50.0 | 40.0 | 216.0 |
| 台北二 | 2026/6/30 | 22.0 | 22.0 | 22.0 | 22.0 | 24.0 |
| 嘉義市 | 2026/6/21 | 27.0 | 48.0 | 27.0 | 13.0 | 1,000.0 |
| 宜蘭市 | 2026/6/14 | 25.0 | 130.0 | 25.0 | 15.0 | 3,450.0 |
| 鳳山區 | 2026/6/11 | 30.6 | 30.6 | 30.6 | 30.6 | 290.0 |
| 高雄市 | 2026/6/23 | 35.0 | 35.0 | 35.0 | 35.0 | 30.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗