近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 45.32 | 235.0 |
| 2026/8/4 | 30.00 | 60.0 |
| 2026/8/2 | 76.15 | 143.0 |
| 2026/8/1 | 87.82 | 517.0 |
| 2026/7/31 | 141.58 | 704.0 |
| 2026/7/30 | 121.69 | 1,021.0 |
| 2026/7/29 | 146.37 | 1,597.0 |
| 2026/7/28 | 110.73 | 1,821.0 |
| 2026/7/26 | 86.87 | 1,448.0 |
| 2026/7/25 | 75.79 | 724.0 |
| 2026/7/24 | 103.90 | 488.0 |
| 2026/7/22 | 107.30 | 240.0 |
| 2026/7/21 | 84.32 | 316.0 |
| 2026/7/18 | 104.64 | 358.0 |
| 2026/7/17 | 58.30 | 250.0 |
| 2026/7/16 | 72.05 | 196.0 |
| 2026/7/15 | 104.67 | 435.0 |
| 2026/7/14 | 103.69 | 1,721.0 |
| 2026/7/12 | 121.10 | 279.0 |
| 2026/7/11 | 80.01 | 988.0 |
| 2026/7/10 | 97.63 | 392.0 |
| 2026/7/8 | 94.80 | 531.0 |
| 2026/7/4 | 90.00 | 306.0 |
| 2026/7/3 | 89.65 | 560.0 |
| 2026/7/2 | 87.57 | 714.0 |
| 2026/7/1 | 110.87 | 1,053.0 |
| 2026/6/30 | 109.53 | 1,109.0 |
| 2026/6/28 | 98.65 | 1,868.0 |
| 2026/6/27 | 90.79 | 2,392.0 |
| 2026/6/26 | 66.57 | 2,856.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/2 | 90.0 | 90.0 | 90.0 | 90.0 | 110.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 55.0 |
| 台北二 | 2026/7/31 | 176.1 | 195.0 | 176.4 | 156.2 | 284.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 50.0 | 50.0 | 50.0 | 50.0 | 180.0 |
| 板橋區 | 2026/8/1 | 39.4 | 40.0 | 40.0 | 36.8 | 71.0 |
| 宜蘭市 | 2026/6/16 | 80.0 | 100.0 | 80.0 | 50.0 | 2,650.0 |
| 桃農 | 2026/6/24 | 49.6 | 50.0 | 50.0 | 48.0 | 53.0 |
| 高雄市 | 2026/6/25 | 18.2 | 20.0 | 18.1 | 16.7 | 33.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗