近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/7/24 | 50.00 | 96.0 |
| 2026/7/15 | 106.20 | 63.0 |
| 2026/7/14 | 55.30 | 239.0 |
| 2026/7/7 | 60.57 | 149.0 |
| 2026/7/4 | 81.10 | 55.0 |
| 2026/7/1 | 48.80 | 130.0 |
| 2026/6/30 | 73.60 | 374.0 |
| 2026/6/29 | 49.43 | 114.0 |
| 2026/6/28 | 60.30 | 261.0 |
| 2026/6/27 | 49.00 | 112.0 |
| 2026/6/24 | 44.58 | 73.0 |
| 2026/6/23 | 49.00 | 238.0 |
| 2026/6/22 | 49.00 | 131.0 |
| 2026/6/21 | 53.00 | 2,000.0 |
| 2026/6/19 | 75.56 | 288.0 |
| 2026/6/18 | 55.74 | 6,409.0 |
| 2026/6/17 | 49.84 | 5,835.0 |
| 2026/6/16 | 73.05 | 6,895.9 |
| 2026/6/15 | 60.00 | 2,000.0 |
| 2026/6/14 | 65.06 | 2,493.0 |
| 2026/6/13 | 63.82 | 2,947.0 |
| 2026/6/12 | 72.26 | 3,094.0 |
| 2026/6/10 | 67.85 | 2,782.6 |
| 2026/6/9 | 69.99 | 2,274.9 |
| 2026/6/7 | 75.07 | 3,931.0 |
| 2026/6/6 | 82.76 | 5,177.3 |
| 2026/6/5 | 77.72 | 3,907.1 |
| 2026/6/4 | 79.78 | 3,537.7 |
| 2026/6/3 | 79.82 | 6,828.5 |
| 2026/6/2 | 80.26 | 6,081.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台中市 | 2026/7/24 | 50.0 | 60.0 | 50.0 | 40.0 | 96.0 |
| 三重區 | 2026/7/1 | 48.8 | 54.0 | 53.8 | 28.5 | 130.0 |
| 台北一 | 2026/7/14 | 55.3 | 56.5 | 55.0 | 55.0 | 239.0 |
| 嘉義市 | 2026/6/21 | 53.0 | 70.0 | 53.0 | 20.0 | 2,000.0 |
| 高雄市 | 2026/6/6 | 63.1 | 72.1 | 61.4 | 59.1 | 132.0 |
| 豐原區 | 2026/6/10 | 31.6 | 70.0 | 22.7 | 20.0 | 332.1 |
| 板橋區 | 2026/7/7 | 42.4 | 50.0 | 42.4 | 35.0 | 77.0 |
| 鳳山區 | 2026/5/16 | 96.0 | 116.7 | 96.0 | 78.4 | 1,500.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗