紅薑花批發價格 2026 行情與趨勢

各市場紅薑花行情比較

價格單位：元／公斤。先列本品項最近交易日有成交的市場，再列其他市場最近一筆行情；點市場名稱可查該市場趨勢。

市場	交易日	平均價	上價	中價	下價	交易量（公斤）
台北市場	2026/9/24	156.5	229.0	158.0	78.0	121.0
台南市場	2026/9/21	84.0	139.0	77.0	50.0	141.0
彰化市場	2026/9/21	101.0	143.0	102.0	56.0	249.0
台中市場	2026/9/21	79.7	140.0	73.0	38.0	128.0
高雄市場	2026/9/21	120.0	147.0	118.0	100.0	63.0

上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。

各市場專頁（5 個）

台北市場 →台南市場 →彰化市場 →台中市場 →高雄市場 →

查看同日市場成交量與平均價比較圖

批發市場成交量比較

2026/9/24 有成交的市場，依成交量取前 10 名。

台北市場121.0公斤

批發市場平均價比較

同為 2026/9/24，比較上述成交量前 10 名市場。

台北市場156.5元/公斤

歷史行情圖表

從每日、每週到年度看紅薑花行情

短期行情採最近 90 個日曆日；長期資料自 2021/01/01 累積至 2026/09/24，各品項只顯示實際有成交期間。所有均價皆按交易量加權，休市日不補造價格。

每日批發價格趨勢（近 90 個日曆日）

共有 72 個實際交易日；折線不把休市日補成價格。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（72 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/9/24	156.50	121.0
2026/9/23	133.00	189.0
2026/9/22	93.40	142.0
2026/9/21	103.66	759.0
2026/9/19	119.55	149.0
2026/9/18	166.00	10.0
2026/9/17	145.30	92.0
2026/9/16	111.70	133.0
2026/9/15	123.39	112.0
2026/9/14	110.09	153.0
2026/9/11	121.50	88.0
2026/9/10	117.02	137.0
2026/9/9	135.60	180.0
2026/9/8	82.59	398.0
2026/9/7	82.70	619.0
2026/9/4	107.80	25.0
2026/9/3	106.80	56.0
2026/9/2	90.60	158.0
2026/9/1	116.10	72.0
2026/8/31	121.70	91.0
2026/8/28	62.07	29.0
2026/8/27	141.70	82.0
2026/8/26	129.30	93.0
2026/8/25	135.20	138.0
2026/8/24	101.84	374.0
2026/8/21	67.50	63.0
2026/8/20	72.25	101.0
2026/8/19	75.30	102.0
2026/8/18	64.90	62.0
2026/8/17	86.57	206.0
2026/8/15	126.70	83.0
2026/8/14	115.40	46.0
2026/8/13	135.00	30.0
2026/8/12	95.60	52.0
2026/8/11	60.80	174.0
2026/8/10	77.30	263.0
2026/8/7	74.70	162.0
2026/8/6	121.10	148.0
2026/8/5	137.40	187.0
2026/8/4	150.20	112.0
2026/8/3	133.23	175.0
2026/7/31	143.70	115.0
2026/7/30	100.80	100.0
2026/7/29	73.17	216.0
2026/7/28	84.39	114.0
2026/7/27	83.62	190.0
2026/7/26	77.42	335.0
2026/7/25	78.58	560.0
2026/7/24	82.02	883.0
2026/7/23	76.07	226.0
2026/7/22	106.70	98.0
2026/7/21	87.16	131.0
2026/7/20	94.41	172.0
2026/7/17	79.87	158.0
2026/7/16	103.50	114.0
2026/7/15	92.30	106.0
2026/7/14	78.40	101.0
2026/7/13	47.77	396.0
2026/7/12	38.53	367.0
2026/7/11	35.30	272.0
2026/7/10	61.41	906.0
2026/7/9	68.56	346.0
2026/7/8	62.45	295.0
2026/7/7	52.22	247.0
2026/7/6	56.40	355.0
2026/7/3	65.86	254.0
2026/7/2	57.78	159.0
2026/7/1	40.84	231.0
2026/6/30	50.70	140.0
2026/6/29	63.81	391.0
2026/6/28	50.21	153.0
2026/6/27	63.38	1,612.0

每週平均批發價（最多近 78 週）

每週以各市場成交量重新加權，不是每日均價的簡單平均。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（78 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/09/21 當週	112.32	1,211.0
2026/09/14 當週	120.74	649.0
2026/09/07 當週	95.07	1,422.0
2026/08/31 當週	105.53	402.0
2026/08/24 當週	114.79	716.0
2026/08/17 當週	76.94	534.0
2026/08/10 當週	86.04	648.0
2026/08/03 當週	122.27	784.0
2026/07/27 當週	92.41	735.0
2026/07/20 當週	82.19	2,405.0
2026/07/13 當週	69.75	875.0
2026/07/06 當週	55.40	2,788.0
2026/06/29 當週	57.36	1,175.0
2026/06/22 當週	65.78	4,360.0
2026/06/15 當週	68.35	1,510.0
2026/06/08 當週	69.10	4,714.0
2026/06/01 當週	64.85	1,193.0
2026/05/25 當週	54.39	4,533.0
2026/05/18 當週	74.08	1,007.0
2026/05/11 當週	65.57	3,960.0
2026/05/04 當週	112.70	2,053.0
2026/04/27 當週	87.55	3,011.0
2026/04/20 當週	75.87	1,017.0
2026/04/13 當週	62.92	2,835.0
2026/04/06 當週	97.78	355.0
2026/03/30 當週	81.26	1,705.0
2026/03/23 當週	94.73	797.0
2026/03/16 當週	98.60	1,329.0
2026/03/09 當週	77.08	924.0
2026/03/02 當週	73.88	500.0
2026/02/23 當週	81.21	1,596.0
2026/02/16 當週	99.92	265.0
2026/02/09 當週	86.11	3,021.0
2026/02/02 當週	90.45	533.0
2026/01/26 當週	104.77	579.0
2026/01/19 當週	94.41	218.0
2026/01/12 當週	94.07	1,213.0
2026/01/05 當週	102.18	266.0
2025/12/29 當週	84.90	2,129.0
2025/12/22 當週	105.60	404.0
2025/12/15 當週	77.95	2,539.0
2025/12/08 當週	95.46	1,036.0
2025/12/01 當週	97.47	1,944.0
2025/11/24 當週	84.58	1,384.0
2025/11/17 當週	68.71	2,021.0
2025/11/10 當週	63.73	2,797.0
2025/11/03 當週	96.93	1,645.0
2025/10/27 當週	94.52	3,913.0
2025/10/20 當週	93.37	1,386.0
2025/10/13 當週	82.85	3,146.0
2025/10/06 當週	98.22	679.0
2025/09/29 當週	102.51	3,081.0
2025/09/22 當週	105.47	299.0
2025/09/15 當週	84.23	2,246.0
2025/09/08 當週	106.80	367.0
2025/09/01 當週	115.52	1,812.0
2025/08/25 當週	87.27	122.0
2025/08/18 當週	99.25	1,396.0
2025/08/11 當週	85.60	487.0
2025/08/04 當週	93.54	1,913.0
2025/07/28 當週	69.51	820.0
2025/07/21 當週	73.88	2,597.0
2025/07/14 當週	95.25	1,640.0
2025/07/07 當週	62.15	2,977.0
2025/06/30 當週	55.66	1,921.0
2025/06/23 當週	54.24	1,910.0
2025/06/16 當週	40.16	4,067.0
2025/06/09 當週	56.94	1,544.0
2025/06/02 當週	58.50	4,018.0
2025/05/26 當週	46.26	1,097.0
2025/05/19 當週	49.48	4,245.0
2025/05/12 當週	56.00	896.0
2025/05/05 當週	53.67	2,827.0
2025/04/28 當週	80.29	466.0
2025/04/21 當週	62.19	1,983.0
2025/04/14 當週	78.88	1,765.0
2025/04/07 當週	85.98	1,936.0
2025/03/31 當週	140.95	189.0

每月平均批發價（最多近 5 年）

每月以當月全部有效交易重新加權；不使用推估零售價。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（60 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/09	106.02	3,593.0
2026/08	103.12	2,773.0
2026/07	69.35	7,447.0
2026/06	67.04	12,308.0
2026/05	71.25	11,748.0
2026/04	76.09	7,398.0
2026/03	84.83	4,983.0
2026/02	86.79	5,312.0
2026/01	97.46	2,727.0
2025/12	87.68	7,601.0
2025/11	77.74	9,283.0
2025/10	93.80	10,457.0
2025/09	99.81	5,036.0
2025/08	93.06	4,159.0
2025/07	70.72	9,362.0
2025/06	51.10	11,891.0
2025/05	51.97	9,314.0
2025/04	76.90	6,050.0
2025/03	99.22	4,160.0
2025/02	99.83	3,926.0
2025/01	135.76	4,711.0
2024/12	107.11	5,772.0
2024/11	91.76	12,369.0
2024/10	100.44	11,817.0
2024/09	94.43	7,331.0
2024/08	94.25	7,299.0
2024/07	79.68	8,966.0
2024/06	64.94	12,638.0
2024/05	72.98	12,539.0
2024/04	66.67	10,333.0
2024/03	78.73	6,515.0
2024/02	92.21	5,721.0
2024/01	90.54	3,652.0
2023/12	80.13	7,361.0
2023/11	98.05	9,650.0
2023/10	105.34	11,717.0
2023/09	86.77	5,781.0
2023/08	95.67	6,513.0
2023/07	59.45	10,404.0
2023/06	55.42	12,301.0
2023/05	83.79	11,507.0
2023/04	75.30	7,499.0
2023/03	114.13	5,180.0
2023/02	111.29	4,464.0
2023/01	108.10	7,067.0
2022/12	75.61	8,707.0
2022/11	81.15	12,106.0
2022/10	87.72	13,166.0
2022/09	91.91	8,037.0
2022/08	105.64	6,089.0
2022/07	91.24	9,742.0
2022/06	70.49	12,253.0
2022/05	55.89	12,244.0
2022/04	81.08	9,751.0
2022/03	88.56	6,802.0
2022/02	88.46	4,785.0
2022/01	91.37	5,351.0
2021/12	77.05	7,579.0
2021/11	79.35	11,994.0
2021/10	83.39	14,135.0

每年平均批發價（歷年）

本品項有效年資料自 2021 年起；2026 年為截至 2026/9/24 的部分年度，其餘為完整曆年。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（6 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026 年	78.20	58,289.0
2025 年	80.54	85,950.0
2024 年	84.14	104,952.0
2023 年	86.24	99,444.0
2022 年	81.81	109,033.0
2021 年	75.28	100,081.0

近 30 個交易日明細

交易日期	加權均價（元/公斤）	交易量（公斤）
2026/9/24	156.50	121.0
2026/9/23	133.00	189.0
2026/9/22	93.40	142.0
2026/9/21	103.66	759.0
2026/9/19	119.55	149.0
2026/9/18	166.00	10.0
2026/9/17	145.30	92.0
2026/9/16	111.70	133.0
2026/9/15	123.39	112.0
2026/9/14	110.09	153.0
2026/9/11	121.50	88.0
2026/9/10	117.02	137.0
2026/9/9	135.60	180.0
2026/9/8	82.59	398.0
2026/9/7	82.70	619.0
2026/9/4	107.80	25.0
2026/9/3	106.80	56.0
2026/9/2	90.60	158.0
2026/9/1	116.10	72.0
2026/8/31	121.70	91.0
2026/8/28	62.07	29.0
2026/8/27	141.70	82.0
2026/8/26	129.30	93.0
2026/8/25	135.20	138.0
2026/8/24	101.84	374.0
2026/8/21	67.50	63.0
2026/8/20	72.25	101.0
2026/8/19	75.30	102.0
2026/8/18	64.90	62.0
2026/8/17	86.57	206.0

資料來源與方法

價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/6/27～2026/9/24 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。長期圖表另使用 2021/01/01～2026/09/24 共 2093 份逐日原始檔，每次建置均先核對原始檔 SHA-256、筆數與交易日期，再彙整週／月／年資料。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗