批發市場成交量比較
2026/9/24 有成交的市場，依成交量取前 10 名。
各市場伯利恆之星行情比較
價格單位：元／公斤。先列本品項最近交易日有成交的市場，再列其他市場最近一筆行情；點市場名稱可查該市場趨勢。
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） | 市場日報 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北市場 | 2026/9/24 | 153.3 | 167.0 | 155.0 | 134.0 | 61.0 | |
| 台南市場 | 2026/9/21 | 89.0 | 90.0 | 89.0 | 89.0 | 51.0 | |
| 高雄市場 | 2026/9/21 | 50.0 | 103.0 | 43.0 | 19.0 | 80.0 | |
| 台中市場 | 2026/9/21 | 116.0 | 116.0 | 116.0 | 116.0 | 25.0 | |
| 彰化市場 | 2026/8/18 | 84.0 | 84.0 | 84.0 | 84.0 | 30.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
各市場專頁（1 個）
查看同日市場成交量與平均價比較圖
批發市場平均價比較
同為 2026/9/24，比較上述成交量前 10 名市場。
歷史行情圖表
從每日、每週到年度看伯利恆之星行情
短期行情採最近 90 個日曆日；長期資料自 2021/01/01 累積至 2026/09/24，各品項只顯示實際有成交期間。所有均價皆按交易量加權，休市日不補造價格。
每日批發價格趨勢（近 90 個日曆日）
共有 64 個實際交易日；折線不把休市日補成價格。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（64 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/9/24 | 153.30 | 61.0 |
| 2026/9/23 | 115.40 | 132.0 |
| 2026/9/22 | 178.50 | 74.0 |
| 2026/9/21 | 120.14 | 296.0 |
| 2026/9/19 | 29.50 | 55.0 |
| 2026/9/18 | 151.90 | 97.0 |
| 2026/9/17 | 65.56 | 349.0 |
| 2026/9/16 | 143.92 | 87.0 |
| 2026/9/15 | 123.12 | 139.0 |
| 2026/9/14 | 62.77 | 693.0 |
| 2026/9/11 | 28.00 | 49.0 |
| 2026/9/10 | 58.40 | 234.0 |
| 2026/9/9 | 84.00 | 160.0 |
| 2026/9/8 | 128.20 | 126.0 |
| 2026/9/7 | 101.71 | 254.0 |
| 2026/9/4 | 166.70 | 72.0 |
| 2026/9/3 | 175.00 | 43.0 |
| 2026/9/1 | 181.40 | 47.0 |
| 2026/8/31 | 153.60 | 107.0 |
| 2026/8/28 | 78.00 | 12.0 |
| 2026/8/27 | 114.06 | 79.0 |
| 2026/8/25 | 120.00 | 18.0 |
| 2026/8/24 | 162.80 | 107.0 |
| 2026/8/21 | 142.80 | 68.0 |
| 2026/8/18 | 118.18 | 164.0 |
| 2026/8/17 | 101.49 | 321.0 |
| 2026/8/15 | 103.40 | 35.0 |
| 2026/8/14 | 52.00 | 10.0 |
| 2026/8/13 | 110.65 | 138.0 |
| 2026/8/12 | 132.70 | 51.0 |
| 2026/8/11 | 117.00 | 234.0 |
| 2026/8/10 | 127.80 | 257.0 |
| 2026/8/7 | 137.20 | 112.0 |
| 2026/8/6 | 114.88 | 181.0 |
| 2026/8/5 | 148.30 | 157.0 |
| 2026/8/4 | 116.27 | 247.0 |
| 2026/8/3 | 117.78 | 404.0 |
| 2026/7/31 | 154.60 | 120.0 |
| 2026/7/30 | 126.80 | 97.0 |
| 2026/7/29 | 80.77 | 103.0 |
| 2026/7/27 | 123.77 | 278.0 |
| 2026/7/26 | 76.29 | 72.0 |
| 2026/7/25 | 136.40 | 53.0 |
| 2026/7/24 | 138.38 | 141.0 |
| 2026/7/23 | 159.40 | 63.0 |
| 2026/7/22 | 128.24 | 162.0 |
| 2026/7/21 | 150.80 | 177.0 |
| 2026/7/20 | 122.39 | 228.0 |
| 2026/7/17 | 100.00 | 26.0 |
| 2026/7/16 | 64.78 | 59.0 |
| 2026/7/15 | 92.91 | 160.0 |
| 2026/7/14 | 151.91 | 46.0 |
| 2026/7/13 | 90.28 | 396.0 |
| 2026/7/10 | 125.00 | 85.0 |
| 2026/7/9 | 97.33 | 132.0 |
| 2026/7/8 | 123.57 | 116.0 |
| 2026/7/7 | 94.09 | 115.0 |
| 2026/7/6 | 108.50 | 232.0 |
| 2026/7/3 | 105.93 | 268.0 |
| 2026/7/2 | 115.98 | 219.0 |
| 2026/7/1 | 150.00 | 80.0 |
| 2026/6/30 | 135.00 | 25.0 |
| 2026/6/29 | 168.98 | 168.0 |
| 2026/6/28 | 63.04 | 74.0 |
每週平均批發價（最多近 78 週）
每週以各市場成交量重新加權，不是每日均價的簡單平均。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（78 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/09/21 當週 | 130.29 | 563.0 |
| 2026/09/14 當週 | 79.14 | 1,420.0 |
| 2026/09/07 當週 | 85.62 | 823.0 |
| 2026/08/31 當週 | 165.38 | 269.0 |
| 2026/08/24 當週 | 136.70 | 216.0 |
| 2026/08/17 當週 | 111.52 | 553.0 |
| 2026/08/10 當週 | 119.17 | 725.0 |
| 2026/08/03 當週 | 123.29 | 1,101.0 |
| 2026/07/27 當週 | 123.04 | 598.0 |
| 2026/07/20 當週 | 131.30 | 896.0 |
| 2026/07/13 當週 | 93.20 | 687.0 |
| 2026/07/06 當週 | 108.53 | 680.0 |
| 2026/06/29 當週 | 128.36 | 760.0 |
| 2026/06/22 當週 | 128.10 | 683.0 |
| 2026/06/15 當週 | 169.13 | 338.0 |
| 2026/06/08 當週 | 173.09 | 119.0 |
| 2026/06/01 當週 | 160.88 | 77.0 |
| 2026/05/18 當週 | 92.06 | 32.0 |
| 2026/05/11 當週 | 111.00 | 66.0 |
| 2026/05/04 當週 | 103.42 | 142.0 |
| 2026/04/27 當週 | 72.04 | 99.0 |
| 2026/04/20 當週 | 69.90 | 608.0 |
| 2026/04/13 當週 | 75.77 | 853.0 |
| 2026/04/06 當週 | 75.41 | 815.0 |
| 2026/03/30 當週 | 78.38 | 1,186.0 |
| 2026/03/23 當週 | 102.29 | 827.0 |
| 2026/03/16 當週 | 136.11 | 711.0 |
| 2026/03/09 當週 | 59.24 | 663.0 |
| 2026/03/02 當週 | 44.48 | 1,808.0 |
| 2026/02/23 當週 | 40.10 | 4,990.0 |
| 2026/02/16 當週 | 44.99 | 2,115.0 |
| 2026/02/09 當週 | 66.92 | 4,166.0 |
| 2026/02/02 當週 | 44.73 | 2,957.0 |
| 2026/01/26 當週 | 51.73 | 3,929.0 |
| 2026/01/19 當週 | 55.77 | 2,251.0 |
| 2026/01/12 當週 | 62.27 | 3,141.0 |
| 2026/01/05 當週 | 47.40 | 3,218.0 |
| 2025/12/29 當週 | 42.91 | 4,893.0 |
| 2025/12/22 當週 | 48.81 | 4,147.0 |
| 2025/12/15 當週 | 60.07 | 3,676.0 |
| 2025/12/08 當週 | 71.13 | 2,931.0 |
| 2025/12/01 當週 | 75.02 | 2,201.0 |
| 2025/11/24 當週 | 72.63 | 2,772.0 |
| 2025/11/17 當週 | 75.77 | 1,907.0 |
| 2025/11/10 當週 | 89.89 | 1,662.0 |
| 2025/11/03 當週 | 102.81 | 889.0 |
| 2025/10/27 當週 | 96.90 | 1,051.0 |
| 2025/10/20 當週 | 107.18 | 537.0 |
| 2025/10/13 當週 | 106.06 | 693.0 |
| 2025/10/06 當週 | 131.34 | 987.0 |
| 2025/09/29 當週 | 140.72 | 379.0 |
| 2025/09/22 當週 | 132.45 | 281.0 |
| 2025/09/15 當週 | 131.75 | 599.0 |
| 2025/09/08 當週 | 132.10 | 779.0 |
| 2025/09/01 當週 | 146.66 | 326.0 |
| 2025/08/25 當週 | 123.79 | 131.0 |
| 2025/08/18 當週 | 82.87 | 390.0 |
| 2025/08/11 當週 | 80.44 | 420.0 |
| 2025/08/04 當週 | 91.35 | 441.0 |
| 2025/07/28 當週 | 94.66 | 1,055.0 |
| 2025/07/21 當週 | 83.25 | 1,768.0 |
| 2025/07/14 當週 | 82.14 | 1,735.0 |
| 2025/07/07 當週 | 71.20 | 1,174.0 |
| 2025/06/30 當週 | 103.68 | 1,095.0 |
| 2025/06/23 當週 | 116.76 | 335.0 |
| 2025/06/16 當週 | 95.42 | 412.0 |
| 2025/06/09 當週 | 143.99 | 392.0 |
| 2025/06/02 當週 | 137.77 | 407.0 |
| 2025/05/26 當週 | 113.46 | 189.0 |
| 2025/05/19 當週 | 87.94 | 502.0 |
| 2025/05/12 當週 | 97.31 | 465.0 |
| 2025/05/05 當週 | 93.81 | 1,079.0 |
| 2025/04/28 當週 | 69.56 | 1,026.0 |
| 2025/04/21 當週 | 60.91 | 2,096.0 |
| 2025/04/14 當週 | 68.57 | 2,403.0 |
| 2025/04/07 當週 | 76.35 | 1,826.0 |
| 2025/03/31 當週 | 61.24 | 1,471.0 |
| 2025/03/24 當週 | 88.55 | 1,922.0 |
每月平均批發價（最多近 5 年）
每月以當月全部有效交易重新加權；不使用推估零售價。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（60 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/09 | 95.77 | 2,968.0 |
| 2026/08 | 122.05 | 2,702.0 |
| 2026/07 | 115.18 | 3,428.0 |
| 2026/06 | 148.52 | 1,410.0 |
| 2026/05 | 103.99 | 240.0 |
| 2026/04 | 72.54 | 2,952.0 |
| 2026/03 | 71.94 | 5,096.0 |
| 2026/02 | 50.54 | 13,941.0 |
| 2026/01 | 53.00 | 14,161.0 |
| 2025/12 | 57.61 | 16,035.0 |
| 2025/11 | 81.22 | 7,378.0 |
| 2025/10 | 115.04 | 3,439.0 |
| 2025/09 | 134.20 | 2,045.0 |
| 2025/08 | 88.61 | 1,546.0 |
| 2025/07 | 83.69 | 6,517.0 |
| 2025/06 | 128.74 | 1,692.0 |
| 2025/05 | 89.17 | 2,860.0 |
| 2025/04 | 66.99 | 7,600.0 |
| 2025/03 | 72.09 | 8,500.0 |
| 2025/02 | 46.78 | 15,987.0 |
| 2025/01 | 72.55 | 11,801.0 |
| 2024/12 | 86.66 | 7,889.0 |
| 2024/11 | 76.65 | 5,821.0 |
| 2024/10 | 100.04 | 2,251.0 |
| 2024/09 | 98.66 | 3,192.0 |
| 2024/08 | 60.19 | 6,163.0 |
| 2024/07 | 84.03 | 7,823.0 |
| 2024/06 | 164.41 | 951.0 |
| 2024/05 | 135.36 | 827.0 |
| 2024/04 | 45.82 | 3,562.0 |
| 2024/03 | 49.87 | 13,809.0 |
| 2024/02 | 50.63 | 13,888.0 |
| 2024/01 | 44.49 | 13,514.0 |
| 2023/12 | 49.19 | 18,271.0 |
| 2023/11 | 92.66 | 5,812.0 |
| 2023/10 | 124.78 | 2,812.0 |
| 2023/09 | 81.43 | 4,756.0 |
| 2023/08 | 87.89 | 5,960.0 |
| 2023/07 | 84.61 | 3,504.0 |
| 2023/06 | 89.91 | 4,948.0 |
| 2023/05 | 105.24 | 2,576.0 |
| 2023/04 | 37.84 | 19,278.0 |
| 2023/03 | 46.66 | 20,150.0 |
| 2023/02 | 51.70 | 15,700.0 |
| 2023/01 | 64.93 | 11,893.0 |
| 2022/12 | 53.45 | 11,894.0 |
| 2022/11 | 52.37 | 14,374.0 |
| 2022/10 | 65.80 | 10,739.0 |
| 2022/09 | 69.73 | 5,198.0 |
| 2022/08 | 70.31 | 6,875.0 |
| 2022/07 | 157.89 | 593.0 |
| 2022/06 | 78.68 | 2,557.0 |
| 2022/05 | 52.31 | 11,124.0 |
| 2022/04 | 60.93 | 15,421.0 |
| 2022/03 | 58.01 | 19,122.0 |
| 2022/02 | 39.22 | 19,409.0 |
| 2022/01 | 44.97 | 21,238.0 |
| 2021/12 | 56.42 | 14,343.0 |
| 2021/11 | 53.64 | 14,286.0 |
| 2021/10 | 73.95 | 8,230.0 |
每年平均批發價（歷年）
本品項有效年資料自 2021 年起；2026 年為截至 2026/9/24 的部分年度，其餘為完整曆年。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（6 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026 年 | 69.92 | 46,898.0 |
| 2025 年 | 71.13 | 85,400.0 |
| 2024 年 | 64.28 | 79,690.0 |
| 2023 年 | 60.22 | 115,660.0 |
| 2022 年 | 54.73 | 138,544.0 |
| 2021 年 | 54.07 | 130,747.0 |
近 30 個交易日明細
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/9/24 | 153.30 | 61.0 |
| 2026/9/23 | 115.40 | 132.0 |
| 2026/9/22 | 178.50 | 74.0 |
| 2026/9/21 | 120.14 | 296.0 |
| 2026/9/19 | 29.50 | 55.0 |
| 2026/9/18 | 151.90 | 97.0 |
| 2026/9/17 | 65.56 | 349.0 |
| 2026/9/16 | 143.92 | 87.0 |
| 2026/9/15 | 123.12 | 139.0 |
| 2026/9/14 | 62.77 | 693.0 |
| 2026/9/11 | 28.00 | 49.0 |
| 2026/9/10 | 58.40 | 234.0 |
| 2026/9/9 | 84.00 | 160.0 |
| 2026/9/8 | 128.20 | 126.0 |
| 2026/9/7 | 101.71 | 254.0 |
| 2026/9/4 | 166.70 | 72.0 |
| 2026/9/3 | 175.00 | 43.0 |
| 2026/9/1 | 181.40 | 47.0 |
| 2026/8/31 | 153.60 | 107.0 |
| 2026/8/28 | 78.00 | 12.0 |
| 2026/8/27 | 114.06 | 79.0 |
| 2026/8/25 | 120.00 | 18.0 |
| 2026/8/24 | 162.80 | 107.0 |
| 2026/8/21 | 142.80 | 68.0 |
| 2026/8/18 | 118.18 | 164.0 |
| 2026/8/17 | 101.49 | 321.0 |
| 2026/8/15 | 103.40 | 35.0 |
| 2026/8/14 | 52.00 | 10.0 |
| 2026/8/13 | 110.65 | 138.0 |
| 2026/8/12 | 132.70 | 51.0 |
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/6/27～2026/9/24 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。長期圖表另使用 2021/01/01～2026/09/24 共 2093 份逐日原始檔，每次建置均先核對原始檔 SHA-256、筆數與交易日期，再彙整週／月／年資料。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗