本期判讀
本版收錄官方交易日期 115.08.21(民國,即 2026-08-21)的批發市場交易資料,共 2,322 筆有效交易列,涵蓋 676 個品項、15 個市場。全台交易量加權均價為每公斤 41.1 元,較前一交易日(2026-08-20)上漲 5.6%。
本交易日總交易量約 4,423,770 公斤,較前一交易日減少 3.3%。週末或休市日不另出刊,沿用最近交易日資料。
全台加權均價每公斤 41.1 元Σ(平均價×交易量)/Σ交易量,2,322 筆有效交易列
與前一交易日比較+5.6%前一交易日 2026-08-20 加權均價每公斤 38.9 元
總交易量約 4,423,770 公斤較前一交易日 4,574,733 公斤減少 3.3%
資料涵蓋676 品項 / 15 市場以官方種類代碼+作物代號與市場代號計數
與前一交易日比較
本交易日全台交易量加權均價為每公斤 41.09 元;前一交易日(2026-08-20)為每公斤 38.91 元,本日上漲 5.6%。只比較實際有交易的官方交易日,休市日不列入比較,也不產生空刊。
計算方法與資料限制
資料來源為農業部「農產品交易行情」公開 API,逐交易日保存原始回應與 SHA-256。計算排除空價格、空交易量與非正值列;加權均價以各市場平均價乘交易量加總後除以總交易量,為批發價,不是消費者零售價。
前一交易日比較使用原始檔 SHA-256 e1da2dd4a496620cfdfe08ceaf158e6b98931c914ee059699ed287215d55a4d7 重算,可由原檔完整重建。本報僅呈現可由原始資料重算的統計數字;日期頁固定不改網址,同日資料更正時修訂版號會增加並保留新的原始資料清單校驗值。