近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 20.41 | 57,923.0 |
| 2026/8/4 | 23.20 | 99,623.0 |
| 2026/8/3 | 29.11 | 26,328.0 |
| 2026/8/2 | 22.35 | 59,215.0 |
| 2026/8/1 | 26.29 | 68,092.0 |
| 2026/7/31 | 22.59 | 42,516.0 |
| 2026/7/30 | 24.19 | 60,666.0 |
| 2026/7/29 | 25.58 | 67,306.0 |
| 2026/7/28 | 28.42 | 78,688.0 |
| 2026/7/27 | 34.40 | 28,315.0 |
| 2026/7/26 | 27.30 | 46,829.0 |
| 2026/7/25 | 31.25 | 63,922.0 |
| 2026/7/24 | 30.61 | 72,803.0 |
| 2026/7/23 | 32.41 | 29,339.0 |
| 2026/7/22 | 28.11 | 63,686.0 |
| 2026/7/21 | 26.28 | 79,839.0 |
| 2026/7/20 | 29.80 | 27,107.0 |
| 2026/7/19 | 22.11 | 48,126.0 |
| 2026/7/18 | 25.28 | 68,114.0 |
| 2026/7/17 | 24.33 | 68,584.0 |
| 2026/7/16 | 23.56 | 71,286.0 |
| 2026/7/15 | 24.83 | 67,826.0 |
| 2026/7/14 | 26.68 | 94,002.0 |
| 2026/7/13 | 35.23 | 27,639.0 |
| 2026/7/12 | 44.92 | 9,741.0 |
| 2026/7/11 | 32.53 | 48,244.0 |
| 2026/7/10 | 39.30 | 90,753.0 |
| 2026/7/9 | 38.36 | 28,126.0 |
| 2026/7/8 | 40.14 | 62,586.0 |
| 2026/7/7 | 37.81 | 65,334.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 西螺鎮 | 2026/8/4 | 28.6 | 39.4 | 29.6 | 10.0 | 23,500.0 |
| 台北一 | 2026/8/5 | 20.2 | 32.0 | 19.7 | 10.1 | 16,986.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 22.4 | 35.0 | 21.6 | 11.9 | 8,327.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 24.6 | 41.7 | 23.4 | 10.8 | 6,403.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 23.8 | 34.6 | 23.9 | 12.9 | 5,471.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 15.8 | 23.3 | 15.5 | 8.9 | 5,789.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 15.5 | 26.6 | 15.8 | 7.5 | 5,040.0 |
| 宜蘭市 | 2026/8/4 | 20.0 | 35.0 | 20.0 | 10.0 | 3,450.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗