近 30 個交易日全品種合併加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/9/13 | 49.56 | 26,469.0 |
| 2026/9/12 | 57.87 | 33,006.0 |
| 2026/9/11 | 53.15 | 30,973.0 |
| 2026/9/10 | 60.73 | 13,067.5 |
| 2026/9/9 | 50.57 | 28,114.0 |
| 2026/9/8 | 47.78 | 54,609.0 |
| 2026/9/7 | 50.92 | 13,453.0 |
| 2026/9/6 | 42.67 | 30,535.0 |
| 2026/9/5 | 41.73 | 40,464.0 |
| 2026/9/4 | 43.00 | 44,682.0 |
| 2026/9/3 | 36.43 | 29,402.0 |
| 2026/9/2 | 36.04 | 27,357.0 |
| 2026/9/1 | 28.92 | 45,796.0 |
| 2026/8/31 | 35.67 | 22,043.0 |
| 2026/8/30 | 22.40 | 69,126.0 |
| 2026/8/29 | 32.07 | 2,953.5 |
| 2026/8/28 | 51.90 | 129.0 |
| 2026/8/27 | 26.46 | 61,629.0 |
| 2026/8/26 | 28.46 | 43,990.0 |
| 2026/8/25 | 24.67 | 59,318.0 |
| 2026/8/24 | 27.70 | 1,916.5 |
| 2026/8/23 | 20.65 | 53,711.0 |
| 2026/8/22 | 21.76 | 79,001.0 |
| 2026/8/21 | 19.28 | 45,565.0 |
| 2026/8/20 | 17.28 | 66,740.0 |
| 2026/8/19 | 17.60 | 82,871.5 |
| 2026/8/18 | 18.72 | 89,711.5 |
| 2026/8/17 | 21.92 | 31,449.5 |
| 2026/8/16 | 16.45 | 63,226.0 |
| 2026/8/15 | 19.45 | 79,626.0 |
合併均價含所有品種，各品種價位可能差異很大；比價請進各品種專頁。
各品種行情（最近交易日）
| 品種 | 交易日 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|
| 胡瓜-黑刺 | 2026/9/13 | 49.56 | 26,469.0 |
| 胡瓜-改良種 | 2026/9/12 | 92.70 | 357.0 |
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/6/17～2026/9/14 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗