近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 34.58 | 114,034.5 |
| 2026/8/4 | 38.69 | 155,052.0 |
| 2026/8/3 | 42.20 | 40,895.0 |
| 2026/8/2 | 40.04 | 82,479.0 |
| 2026/8/1 | 39.48 | 113,259.2 |
| 2026/7/31 | 34.09 | 82,849.0 |
| 2026/7/30 | 35.59 | 100,777.0 |
| 2026/7/29 | 37.48 | 112,978.0 |
| 2026/7/28 | 38.36 | 145,547.8 |
| 2026/7/27 | 52.04 | 38,977.5 |
| 2026/7/26 | 39.22 | 94,248.6 |
| 2026/7/25 | 47.08 | 122,636.9 |
| 2026/7/24 | 43.01 | 157,882.2 |
| 2026/7/23 | 54.66 | 34,141.5 |
| 2026/7/22 | 50.65 | 124,688.0 |
| 2026/7/21 | 53.50 | 134,817.1 |
| 2026/7/20 | 73.23 | 30,956.5 |
| 2026/7/19 | 52.79 | 66,779.3 |
| 2026/7/18 | 46.44 | 92,815.5 |
| 2026/7/17 | 39.18 | 100,398.5 |
| 2026/7/16 | 29.50 | 121,112.5 |
| 2026/7/15 | 30.93 | 149,371.0 |
| 2026/7/14 | 36.24 | 195,441.5 |
| 2026/7/13 | 62.88 | 38,400.0 |
| 2026/7/12 | 66.25 | 31,650.2 |
| 2026/7/11 | 57.70 | 84,999.3 |
| 2026/7/10 | 77.56 | 141,557.8 |
| 2026/7/9 | 89.60 | 26,662.0 |
| 2026/7/8 | 85.38 | 99,316.3 |
| 2026/7/7 | 73.84 | 116,346.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 35.8 | 57.2 | 34.7 | 17.6 | 43,509.0 |
| 西螺鎮 | 2026/8/4 | 43.0 | 57.9 | 44.5 | 22.3 | 29,466.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 34.6 | 51.5 | 34.9 | 17.1 | 19,954.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 34.0 | 53.8 | 32.6 | 18.5 | 9,783.5 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 34.7 | 53.6 | 30.3 | 11.9 | 6,907.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 39.7 | 56.0 | 39.6 | 23.6 | 7,825.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 29.3 | 44.0 | 29.5 | 14.0 | 8,021.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 35.1 | 67.9 | 31.9 | 11.8 | 8,034.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗