近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 28.44 | 11,269.0 |
| 2026/8/4 | 31.91 | 14,448.0 |
| 2026/8/3 | 18.00 | 20.0 |
| 2026/8/2 | 33.25 | 9,927.0 |
| 2026/8/1 | 33.06 | 10,145.0 |
| 2026/7/31 | 34.32 | 8,197.0 |
| 2026/7/30 | 31.44 | 7,922.0 |
| 2026/7/29 | 33.58 | 7,659.0 |
| 2026/7/28 | 36.29 | 11,534.0 |
| 2026/7/27 | 23.00 | 25.0 |
| 2026/7/26 | 42.82 | 6,903.0 |
| 2026/7/25 | 41.48 | 6,482.5 |
| 2026/7/24 | 39.14 | 7,781.0 |
| 2026/7/23 | 21.64 | 126.0 |
| 2026/7/22 | 36.33 | 5,754.0 |
| 2026/7/21 | 31.96 | 11,699.0 |
| 2026/7/20 | 6.00 | 18.0 |
| 2026/7/19 | 29.00 | 12,316.0 |
| 2026/7/18 | 28.95 | 11,954.0 |
| 2026/7/17 | 26.07 | 12,708.5 |
| 2026/7/16 | 25.19 | 11,607.5 |
| 2026/7/15 | 26.16 | 13,157.5 |
| 2026/7/14 | 30.72 | 18,898.0 |
| 2026/7/13 | 15.50 | 64.0 |
| 2026/7/12 | 43.64 | 4,517.0 |
| 2026/7/11 | 34.21 | 7,540.0 |
| 2026/7/10 | 56.13 | 10,850.0 |
| 2026/7/9 | 49.36 | 139.0 |
| 2026/7/8 | 57.72 | 5,313.5 |
| 2026/7/7 | 41.41 | 8,528.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 31.7 | 45.6 | 31.8 | 17.4 | 2,601.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 26.7 | 38.6 | 26.1 | 16.8 | 4,381.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 28.9 | 39.3 | 29.3 | 17.1 | 1,654.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 29.6 | 37.0 | 30.0 | 21.1 | 1,010.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 30.4 | 41.2 | 29.6 | 22.1 | 567.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 24.0 | 32.8 | 23.2 | 13.0 | 482.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 24.7 | 32.7 | 23.9 | 19.2 | 320.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 26.4 | 40.0 | 26.4 | 12.8 | 254.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗