近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 22.23 | 6,429.0 |
| 2026/8/4 | 23.22 | 14,916.0 |
| 2026/8/3 | 25.00 | 5,140.0 |
| 2026/8/2 | 26.54 | 6,359.0 |
| 2026/8/1 | 25.84 | 10,099.0 |
| 2026/7/31 | 26.23 | 8,709.0 |
| 2026/7/30 | 23.08 | 8,970.0 |
| 2026/7/29 | 24.70 | 9,091.0 |
| 2026/7/28 | 25.09 | 10,803.0 |
| 2026/7/27 | 24.90 | 5,688.0 |
| 2026/7/26 | 29.04 | 5,051.0 |
| 2026/7/25 | 25.38 | 13,283.0 |
| 2026/7/24 | 24.00 | 9,913.0 |
| 2026/7/23 | 25.14 | 5,611.0 |
| 2026/7/22 | 20.92 | 9,725.0 |
| 2026/7/21 | 20.90 | 9,536.0 |
| 2026/7/20 | 19.20 | 6,175.0 |
| 2026/7/19 | 16.35 | 4,171.0 |
| 2026/7/18 | 18.89 | 8,461.0 |
| 2026/7/17 | 18.59 | 9,752.0 |
| 2026/7/16 | 18.53 | 8,811.0 |
| 2026/7/15 | 19.75 | 11,941.0 |
| 2026/7/14 | 23.19 | 13,123.0 |
| 2026/7/13 | 30.50 | 4,386.0 |
| 2026/7/12 | 37.13 | 1,498.0 |
| 2026/7/11 | 31.89 | 8,051.0 |
| 2026/7/10 | 41.50 | 14,339.0 |
| 2026/7/9 | 46.78 | 4,288.0 |
| 2026/7/8 | 47.39 | 9,261.0 |
| 2026/7/7 | 39.23 | 10,148.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 西螺鎮 | 2026/8/4 | 25.0 | 37.8 | 25.0 | 12.5 | 4,496.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 21.2 | 32.0 | 20.8 | 11.5 | 3,245.0 |
| 台北一 | 2026/8/5 | 19.8 | 32.8 | 17.7 | 13.1 | 1,551.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 22.5 | 29.0 | 22.1 | 17.0 | 360.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 35.2 | 40.0 | 37.4 | 23.6 | 821.0 |
| 宜蘭市 | 2026/8/4 | 20.0 | 35.0 | 20.0 | 12.0 | 2,850.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 14.5 | 20.0 | 14.1 | 10.0 | 372.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 40.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗