茄子-日本種價格｜公斤、台斤批發行情與趨勢

各市場茄子-日本種行情比較

價格單位：元／公斤。先列本品項最近交易日有成交的市場，再列其他市場最近一筆行情；點市場名稱可查該市場趨勢。

市場	交易日	平均價	上價	中價	下價	交易量（公斤）	市場日報
北農第一果菜市場（台北一）	2026/10/30	56.0	107.5	53.1	13.4	181.0	市場日報 →
台中市	2026/10/30	11.3	12.0	12.0	10.0	94.0	市場日報 →
北農第二果菜市場（台北二）	2026/10/30	21.6	26.3	20.5	20.0	123.0	市場日報 →
高雄市	2026/10/30	17.7	26.0	15.8	15.0	58.0	市場日報 →
屏東市	2026/10/30	25.0	25.0	25.0	25.0	66.0	市場日報 →
板橋區	2026/10/28	14.0	15.0	14.9	10.0	48.0	市場日報 →
桃農	2026/10/29	45.0	45.0	45.0	45.0	17.0	市場日報 →
花蓮市	2026/10/27	14.6	19.0	15.4	7.7	36.5	市場日報 →
三重區	2026/10/28	15.0	15.0	15.0	15.0	38.0	市場日報 →
南投市	2026/10/22	38.1	60.0	35.0	20.0	223.0
豐原區	2026/10/23	18.2	18.2	18.2	18.2	11.0	市場日報 →

上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。

各市場專頁（9 個）

北農第一果菜市場（台北一） →台中市 →北農第二果菜市場（台北二） →高雄市 →屏東市 →板橋區 →桃農 →花蓮市 →三重區 →

查看同日市場成交量與平均價比較圖

批發市場成交量比較

2026/10/30 有成交的市場，依成交量取前 10 名。

北農第一果菜市場（台北一）181.0公斤

北農第二果菜市場（台北二）123.0公斤

台中市94.0公斤

屏東市66.0公斤

高雄市58.0公斤

批發市場平均價比較

同為 2026/10/30，比較上述成交量前 10 名市場。

北農第一果菜市場（台北一）56.0元/公斤

屏東市25.0元/公斤

北農第二果菜市場（台北二）21.6元/公斤

高雄市17.7元/公斤

台中市11.3元/公斤

歷史行情圖表

從每日、每週到年度看茄子-日本種行情

短期行情採最近 90 個日曆日；長期資料自 2021/01/01 累積至 2026/10/30，各品項只顯示實際有成交期間。所有均價皆按交易量加權，休市日不補造價格。

每日批發價格趨勢（近 90 個日曆日）

共有 81 個實際交易日；折線不把休市日補成價格。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（81 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/10/30	31.67	522.0
2026/10/29	26.32	632.0
2026/10/28	16.54	1,224.0
2026/10/27	17.35	1,411.5
2026/10/26	10.00	35.5
2026/10/25	20.02	1,505.0
2026/10/24	17.38	769.0
2026/10/23	20.93	2,053.5
2026/10/22	29.71	336.5
2026/10/21	21.69	2,036.0
2026/10/20	22.26	1,980.0
2026/10/19	12.20	149.5
2026/10/18	22.77	1,666.0
2026/10/17	25.15	1,231.0
2026/10/16	17.77	1,142.0
2026/10/15	20.00	1,542.0
2026/10/14	20.66	1,308.0
2026/10/13	19.72	1,890.0
2026/10/12	11.50	169.5
2026/10/11	24.57	1,873.0
2026/10/10	23.51	1,401.0
2026/10/9	28.34	2,125.5
2026/10/8	12.80	127.0
2026/10/7	19.20	1,252.0
2026/10/6	22.77	2,082.0
2026/10/5	15.30	143.5
2026/10/4	22.74	1,462.0
2026/10/3	25.75	1,179.0
2026/10/2	26.09	1,293.0
2026/10/1	22.04	1,387.0
2026/9/30	22.90	1,369.0
2026/9/29	27.37	2,040.0
2026/9/28	24.57	2,120.0
2026/9/27	29.60	141.5
2026/9/25	39.67	2,036.0
2026/9/24	52.61	1,045.0
2026/9/23	53.53	1,347.0
2026/9/22	48.66	1,506.0
2026/9/20	43.05	1,431.0
2026/9/19	55.05	564.0
2026/9/18	51.42	672.0
2026/9/17	40.02	431.0
2026/9/16	47.52	834.0
2026/9/15	46.01	1,515.0
2026/9/14	32.80	41.0
2026/9/13	63.08	842.0
2026/9/12	61.76	531.0
2026/9/11	63.43	630.0
2026/9/9	58.26	587.0
2026/9/8	37.66	1,269.0
2026/9/7	26.20	43.0
2026/9/6	40.03	1,212.0
2026/9/5	42.07	708.0
2026/9/4	35.36	677.0
2026/9/3	35.06	1,031.0
2026/9/2	32.22	819.0
2026/9/1	29.45	1,533.0
2026/8/31	14.70	129.5
2026/8/30	24.97	2,274.0
2026/8/27	31.40	1,301.0
2026/8/26	37.77	932.0
2026/8/25	22.45	1,392.0
2026/8/24	19.40	98.5
2026/8/23	25.76	1,375.0
2026/8/22	23.42	1,355.0
2026/8/21	22.72	925.0
2026/8/20	16.59	630.5
2026/8/19	15.95	866.0
2026/8/18	18.40	941.0
2026/8/17	14.60	71.5
2026/8/16	16.47	1,155.0
2026/8/15	18.30	756.0
2026/8/14	16.42	1,000.0
2026/8/13	12.41	455.0
2026/8/12	16.75	1,077.0
2026/8/11	17.42	1,040.0
2026/8/7	19.82	1,316.0
2026/8/5	19.01	1,041.0
2026/8/4	18.76	1,651.0
2026/8/3	14.90	73.0
2026/8/2	19.87	1,300.0

每週平均批發價（最多近 78 週）

每週以各市場成交量重新加權，不是每日均價的簡單平均。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（78 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/10/26 當週	20.45	3,825.0
2026/10/19 當週	21.12	8,829.5
2026/10/12 當週	20.81	8,948.5
2026/10/05 當週	23.82	9,004.0
2026/09/28 當週	24.62	10,850.0
2026/09/21 當週	46.96	6,075.5
2026/09/14 當週	46.49	5,488.0
2026/09/07 當週	53.56	3,902.0
2026/08/31 當週	34.67	6,109.5
2026/08/24 當週	27.68	5,997.5
2026/08/17 當週	21.22	6,164.0
2026/08/10 當週	16.61	5,483.0
2026/08/03 當週	19.10	4,081.0
2026/07/27 當週	21.10	7,069.5
2026/07/20 當週	16.10	7,777.0
2026/07/13 當週	20.96	6,406.5
2026/07/06 當週	27.01	5,888.5
2026/06/29 當週	43.70	5,653.5
2026/06/22 當週	28.02	4,925.0
2026/06/15 當週	30.25	4,581.5
2026/06/08 當週	24.06	4,749.0
2026/06/01 當週	9.84	10,444.5
2026/05/25 當週	9.33	7,385.0
2026/05/18 當週	10.58	13,360.5
2026/05/11 當週	11.21	11,415.5
2026/05/04 當週	17.23	9,105.5
2026/04/27 當週	19.60	7,886.0
2026/04/20 當週	16.12	7,356.0
2026/04/13 當週	15.07	9,938.0
2026/04/06 當週	11.46	11,899.0
2026/03/30 當週	10.47	9,428.0
2026/03/23 當週	12.49	7,816.0
2026/03/16 當週	13.87	8,650.0
2026/03/09 當週	12.94	6,548.0
2026/03/02 當週	10.28	6,479.0
2026/02/23 當週	9.70	7,325.0
2026/02/16 當週	11.46	2,249.0
2026/02/09 當週	15.21	5,903.0
2026/02/02 當週	12.22	6,179.0
2026/01/26 當週	13.23	6,977.0
2026/01/19 當週	20.95	5,729.0
2026/01/12 當週	20.62	5,228.0
2026/01/05 當週	19.91	4,950.0
2025/12/29 當週	16.84	6,157.0
2025/12/22 當週	18.18	5,318.0
2025/12/15 當週	21.63	7,358.5
2025/12/08 當週	35.25	5,054.0
2025/12/01 當週	45.13	3,737.0
2025/11/24 當週	27.85	4,187.0
2025/11/17 當週	25.45	5,772.0
2025/11/10 當週	22.42	7,442.0
2025/11/03 當週	27.42	6,527.0
2025/10/27 當週	25.60	6,998.0
2025/10/20 當週	27.17	5,346.0
2025/10/13 當週	30.75	7,284.0
2025/10/06 當週	38.05	5,155.0
2025/09/29 當週	40.63	7,003.5
2025/09/22 當週	25.69	6,398.5
2025/09/15 當週	20.81	8,971.0
2025/09/08 當週	26.57	8,367.5
2025/09/01 當週	48.84	5,430.5
2025/08/25 當週	42.69	5,459.0
2025/08/18 當週	46.81	6,446.5
2025/08/11 當週	77.73	3,017.0
2025/08/04 當週	91.57	2,680.5
2025/07/28 當週	49.87	4,208.5
2025/07/21 當週	33.14	4,795.0
2025/07/14 當週	26.49	6,508.5
2025/07/07 當週	19.77	6,493.5
2025/06/30 當週	16.05	7,455.5
2025/06/23 當週	15.49	8,551.0
2025/06/16 當週	17.27	8,336.5
2025/06/09 當週	14.14	6,676.0
2025/06/02 當週	12.33	10,843.0
2025/05/26 當週	17.32	7,737.0
2025/05/19 當週	16.44	8,849.0
2025/05/12 當週	19.76	6,966.0
2025/05/05 當週	17.68	6,317.0

每月平均批發價（最多近 5 年）

每月以當月全部有效交易重新加權；不使用推估零售價。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（60 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/10	22.08	35,928.0
2026/09	40.73	26,974.5
2026/08	21.48	24,613.0
2026/07	24.56	29,153.0
2026/06	20.77	25,584.0
2026/05	12.66	44,855.5
2026/04	13.72	41,323.0
2026/03	12.35	32,105.0
2026/02	12.27	21,818.0
2026/01	18.24	25,299.0
2025/12	27.01	24,030.5
2025/11	25.36	26,362.0
2025/10	33.64	27,407.0
2025/09	28.50	31,113.0
2025/08	58.11	19,350.0
2025/07	24.57	27,574.0
2025/06	14.67	34,546.5
2025/05	17.96	34,037.0
2025/04	19.46	34,069.5
2025/03	40.35	22,564.5
2025/02	26.20	18,242.5
2025/01	33.76	20,848.0
2024/12	87.77	12,262.0
2024/11	81.40	16,610.0
2024/10	67.83	20,004.0
2024/09	27.64	32,321.0
2024/08	54.30	23,610.0
2024/07	18.75	31,357.0
2024/06	12.67	43,913.5
2024/05	16.40	50,849.0
2024/04	13.62	41,155.5
2024/03	14.48	48,940.5
2024/02	13.11	38,850.0
2024/01	30.57	24,173.0
2023/12	20.76	32,247.5
2023/11	41.36	21,906.5
2023/10	47.90	18,286.0
2023/09	33.34	25,506.5
2023/08	29.23	22,671.5
2023/07	19.43	31,710.5
2023/06	12.98	28,848.0
2023/05	13.13	49,482.0
2023/04	14.37	36,526.5
2023/03	14.62	44,906.5
2023/02	18.58	27,697.5
2023/01	18.82	27,391.5
2022/12	24.01	26,768.5
2022/11	17.53	40,475.0
2022/10	23.07	32,000.5
2022/09	31.26	17,269.5
2022/08	22.40	21,839.0
2022/07	19.08	21,158.0
2022/06	26.32	15,045.5
2022/05	15.79	27,123.2
2022/04	22.15	26,186.5
2022/03	24.14	28,396.0
2022/02	19.95	13,602.0
2022/01	22.71	17,630.0
2021/12	21.27	20,319.0
2021/11	39.82	15,535.0

每年平均批發價（歷年）

本品項有效年資料自 2021 年起；2026 年為截至 2026/10/30 的部分年度，其餘為完整曆年。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（6 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026 年	19.27	307,653.0
2025 年	27.49	320,144.5
2024 年	27.23	384,045.5
2023 年	21.29	367,180.5
2022 年	21.86	287,493.7
2021 年	24.64	177,990.0

近 30 個交易日明細

交易日期	加權均價（元/公斤）	交易量（公斤）
2026/10/30	31.67	522.0
2026/10/29	26.32	632.0
2026/10/28	16.54	1,224.0
2026/10/27	17.35	1,411.5
2026/10/26	10.00	35.5
2026/10/25	20.02	1,505.0
2026/10/24	17.38	769.0
2026/10/23	20.93	2,053.5
2026/10/22	29.71	336.5
2026/10/21	21.69	2,036.0
2026/10/20	22.26	1,980.0
2026/10/19	12.20	149.5
2026/10/18	22.77	1,666.0
2026/10/17	25.15	1,231.0
2026/10/16	17.77	1,142.0
2026/10/15	20.00	1,542.0
2026/10/14	20.66	1,308.0
2026/10/13	19.72	1,890.0
2026/10/12	11.50	169.5
2026/10/11	24.57	1,873.0
2026/10/10	23.51	1,401.0
2026/10/9	28.34	2,125.5
2026/10/8	12.80	127.0
2026/10/7	19.20	1,252.0
2026/10/6	22.77	2,082.0
2026/10/5	15.30	143.5
2026/10/4	22.74	1,462.0
2026/10/3	25.75	1,179.0
2026/10/2	26.09	1,293.0
2026/10/1	22.04	1,387.0

延伸查詢

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資料來源與方法

價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/8/2～2026/10/30 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。長期圖表另使用 2021/01/01～2026/10/30 共 2129 份逐日原始檔，每次建置均先核對原始檔 SHA-256、筆數與交易日期，再彙整週／月／年資料。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗