近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 25.83 | 2,400.0 |
| 2026/8/4 | 25.78 | 1,560.0 |
| 2026/8/2 | 23.14 | 2,649.0 |
| 2026/8/1 | 19.78 | 3,727.0 |
| 2026/7/31 | 28.16 | 2,636.0 |
| 2026/7/30 | 27.00 | 1,617.0 |
| 2026/7/29 | 29.21 | 1,409.0 |
| 2026/7/28 | 30.97 | 2,224.0 |
| 2026/7/26 | 30.84 | 2,413.0 |
| 2026/7/25 | 32.09 | 1,396.0 |
| 2026/7/24 | 29.85 | 1,907.0 |
| 2026/7/23 | 92.10 | 40.0 |
| 2026/7/22 | 35.09 | 2,480.0 |
| 2026/7/21 | 37.54 | 1,899.0 |
| 2026/7/19 | 40.62 | 1,937.0 |
| 2026/7/18 | 39.80 | 1,495.0 |
| 2026/7/17 | 37.21 | 1,359.0 |
| 2026/7/16 | 37.60 | 1,737.0 |
| 2026/7/15 | 27.77 | 3,004.0 |
| 2026/7/14 | 31.25 | 4,301.0 |
| 2026/7/13 | 20.00 | 38.0 |
| 2026/7/12 | 62.27 | 686.0 |
| 2026/7/11 | 35.33 | 3,704.0 |
| 2026/7/10 | 40.60 | 4,089.0 |
| 2026/7/9 | 54.06 | 747.0 |
| 2026/7/8 | 38.90 | 3,714.0 |
| 2026/7/7 | 40.85 | 3,757.0 |
| 2026/7/5 | 37.18 | 2,589.0 |
| 2026/7/4 | 42.58 | 2,095.0 |
| 2026/7/3 | 41.70 | 2,640.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 高雄市 | 2026/8/5 | 22.3 | 23.7 | 22.3 | 20.8 | 296.0 |
| 台北一 | 2026/8/2 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 18.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 24.5 | 30.2 | 24.5 | 20.3 | 974.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 28.0 | 28.0 | 28.0 | 28.0 | 1,030.0 |
| 花蓮市 | 2026/8/1 | 12.2 | 15.7 | 11.4 | 11.0 | 1,630.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 27.0 | 27.0 | 27.0 | 27.0 | 100.0 |
| 台中市 | 2026/7/10 | 53.0 | 53.0 | 53.0 | 53.0 | 72.0 |
| 台北二 | 2026/7/26 | 26.5 | 30.0 | 26.2 | 24.0 | 160.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗