近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/7 | 9.43 | 14,557.0 |
| 2026/8/6 | 12.62 | 1,372.0 |
| 2026/8/5 | 10.36 | 16,928.0 |
| 2026/8/4 | 10.18 | 18,657.0 |
| 2026/8/2 | 10.36 | 12,152.0 |
| 2026/8/1 | 10.54 | 19,584.0 |
| 2026/7/31 | 11.36 | 15,684.0 |
| 2026/7/30 | 13.00 | 7,569.0 |
| 2026/7/29 | 13.22 | 8,024.0 |
| 2026/7/28 | 13.66 | 9,812.0 |
| 2026/7/26 | 13.53 | 12,333.0 |
| 2026/7/25 | 15.32 | 12,333.0 |
| 2026/7/24 | 16.47 | 9,969.0 |
| 2026/7/23 | 17.74 | 1,110.0 |
| 2026/7/22 | 16.22 | 9,907.0 |
| 2026/7/21 | 15.90 | 13,353.0 |
| 2026/7/19 | 15.92 | 9,947.0 |
| 2026/7/18 | 14.19 | 13,839.0 |
| 2026/7/17 | 15.15 | 14,248.0 |
| 2026/7/16 | 18.37 | 9,816.0 |
| 2026/7/15 | 19.86 | 10,185.0 |
| 2026/7/14 | 21.98 | 14,812.0 |
| 2026/7/12 | 26.19 | 1,100.0 |
| 2026/7/11 | 24.74 | 5,904.0 |
| 2026/7/10 | 24.80 | 21,840.0 |
| 2026/7/9 | 29.61 | 876.0 |
| 2026/7/8 | 30.52 | 12,888.0 |
| 2026/7/7 | 30.77 | 13,216.0 |
| 2026/7/5 | 30.49 | 3,238.0 |
| 2026/7/4 | 24.00 | 7,916.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/7 | 9.0 | 10.8 | 9.0 | 7.3 | 3,298.0 |
| 台北二 | 2026/8/7 | 9.4 | 12.9 | 9.2 | 6.6 | 2,998.0 |
| 宜蘭市 | 2026/8/4 | 8.0 | 12.0 | 8.0 | 6.0 | 2,750.0 |
| 高雄市 | 2026/8/7 | 10.9 | 18.0 | 11.4 | 2.3 | 1,300.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 10.9 | 13.1 | 10.9 | 8.6 | 1,688.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 9.7 | 12.8 | 10.7 | 7.6 | 1,894.0 |
| 豐原區 | 2026/8/7 | 10.6 | 13.0 | 10.8 | 7.7 | 1,180.0 |
| 三重區 | 2026/8/7 | 9.8 | 12.1 | 10.0 | 7.2 | 1,711.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/10～2026/8/7 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗